[四]幻兽(5 / 60)
可以顺利地考上大学,去念物理或者计算机科学之类的专业吧。毕业后说不定能够进入那些独角兽(概念来源于美国硅谷,指估值达到10亿美元以上的创业公司)互联网公司工作,成为受器重的程序员,而后在四十岁的时候开盛大派对庆祝自己头发全部掉光这种成就呢。
即使到了现在,他的心算仍然厉害,每次和女朋友出去吃饭,都是他负责算小费,账单还没到,他已经把精确到分的小费甩到了人家盘子里。
因此,阿拉丁很快就算出来:
1.除非在这家甜品店的操作间里有六个以上的员工,并且以理论上能够达到的最高效率同时运作独立的榨汁流程,大概是三分钟一个回合;
2.用商业级的榨汁机,一次可以出六杯大杯果汁;
3.原材料的供应处于完美衔接状态,没有任何延误或者脱节。
否则这家甜品店不可能达到眼前这种出品速度——十分钟内,他眼睁睁看着那个小操作间的送餐窗口送出八十多杯果汁和十份甜品。
这家店的墙壁上挂着员工的名牌,一共四个人,一个在前台收银,另外两个在店堂中穿梭,端送饮品和收拾台面。
也就是说,在收银台旁边那道门后的操作间里,只有一个人在干活。
这完全不合理,不合理就是阿拉丁的福音。
他大步冲进了甜品店。
穿着小蓝格子女仆装的服务员甜笑着迎上来,阿拉丁与陌生人的沟通技巧向来一般,这会儿事态紧急,更懒得浪费时间,他侧身甩下人家,直取收银台而去,大步流星,气势汹汹,一双豹子眼瞪起来,颇有几分街头霸王的风范。收银员手上正忙着,忽然抬头和他对上眼,马上花容失色,往后退了一步,举起手来:“请把钱带走,不要伤害任何人。”
前戏做这么足,不顺着演下去都有点不好意思,阿拉丁差一点就顺势把那台收银机给抢了,但他很快反应过来自己不应该为这十万日币折腰,十万美金的话倒还可以考虑一下。于是脚步加快,瞬息间杀进了收银台旁的那扇小门。
里面果然是操作间,正方形,空间不大,但井井有条。四面都有料理台,料理台上每隔一个洗手池摆一台商业级榨汁机。料理台上空除了一台订单终端屏之外,悬挂着一排排干净的杯子以及外卖餐具。一条传送带围绕料理间,榨好的果汁贴上单号标签之后放上传送带,就自动运去大门旁的传送口,再到收银机旁的取餐台面。
一台可移动的四层餐车摆在操作间正
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