161 灯影牛肉（3 / 3）
是厨具，给我变！”
在主人的强硬要求之下，【如意】无奈完成了变化。
冻牛肉上切肉机，发动【庖丁解牛技】顺着纹理去切，铡刀一个起落，就会有一片微微卷曲，薄如蝉翼的牛肉片落到盘子里。
铡刀起落的细小唰唰声，还有牛肉沿着纹理切开的样子，无论听起来还是看起来，都带着一种令人享受的舒适和解压感。
至于那些一片片落进盘子里的牛肉片，因为冻过的缘故，每片肉上，似乎都带着一点细小的冰晶，而且还有好看的霜降纹理，红润又轻薄，晶莹剔透。
满满一盘，赏心悦目。
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