第一百零二章 童话般的世界,她无瑕欣赏这些(2 / 3)

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的高级饭局,但是为了她的小店,她把自己的忍耐调整到了最高,

“你今天穿得很随意么?”

“是啊,从店里赶来,还能穿什么好衣服呢?”

“也很漂亮啊!”

“谢谢!不用勉强夸奖!你让我到这里就是吃饭么?”

“当然不止是这些,看你这些天实在太忙,想让你有个空闲儿休息一会儿!”

“我想什么时候休息自己说了算!”

“忙起来的时候可是顾不上了吧?”

“点菜了么?”

“没有等着你过目呢!”她指了指菜单,他摇摇头号,一看只是个套餐,

“要这个!”

“这可不象你平时的风范啊!要替我省钱么?”

“你的建议是什么?说来听听!”

“你真的有兴趣听么?”

“嗯,”

“我给你的建议是一个复式建议,如果你打算马上吃完套餐就走的话,恐怕说不清楚”

“你要说多久?”

“陪我吃完饭就行!”

“那要多久?”

“一个小时吧!”还真是个难缠的角色啊!

“好吧!”她暗自思忖,

“现在可以说了!“

”你店里的蛋糕做得怎么样?“

”很好,怎么了?”“有40个花色么?”

“35个花色,但是做工非常精细了”“我吃过你店里的蛋糕,老实说,很次!”“什么?”她顿时被激起了逆反情绪,但是转念一想,又觉得对方是有话要说,竟然克制了自己的情绪,十分平静的酌了一小口咖啡,

“怎么次了?就请指点一番!”

“首先你的蛋糕品种很少,不到40种,这就是经营最普遍蛋糕房的基本数量吧,但是要想赚钱的话,达不到60种到80种花色的话就不可能有真正活的现金流,而那种提供到100到120种花色造型的蛋糕房才是真正的专营店的规模吧!”“花色造型有那么重要么?”

“当然了,你店里能提供的花色造型老实说都是最次最一般的造型,甚至都说不上是主流造型,只有能提供60种以上的蓝莓幕斯造型的蛋糕房才可能勉强生存下去,但是想生存也很难!只有那种经营80-100种造型的店才可能有真正稳定的客源,而真正的巨无霸连锁门店的话要起码达到150-200种造型,”不要小看这些花色造型,你能提供的造型越复杂越

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