第两百五十五章 奇才（3 / 4）

，自信满满地道：“你要相信我，切菜这种基本功我还是没有问题的。”

似乎是为了证明自己的刀法高绝，叶穆骚包的在半空中耍了个刀花，然后伴随着一阵悦耳的刀身与砧板碰撞声，砧板上的葱姜被完美的切成了大适中的碎段以及片。

“有一一，刀法不错。”代晴赞叹道。

“以后一定是个好丈夫，晴晴肯定会很幸福。”柳幽儿调侃道。

“没错是这样的。”叶穆被柳幽儿和菱露调侃惯了，脸皮也变得厚了起来。

代晴俏脸一红，‘咯嚓咔嚓’咬起了嘴里的棒棒糖。

“把五花肉放到锅里煮十分钟，煮到能用筷子插进去的程度再捞出来，这叫过水。”菱露指挥道。

叶穆用铁锅盛了热水，将五花肉心翼翼的放进水里。

约莫十分钟左右，叶穆取了根筷子，对着五花肉用力一插。

“嗯，进去了。”叶穆点点头，直接用筷子将五花肉从水里捞了出来。

“看你做的不是挺熟练的嘛，还骗我们你不会烧菜，我觉得你就是想偷懒。”菱露哼道。

“你不懂，砍怪物练就了我的刀法，纵火锻炼了我对火候的掌控，每一个高手都是艺高心细的。”叶穆将五花肉放在砧板上，继续问道：“接下来干什么？”

“等肉冷下来以后，把肉切成等份块。”

“多大的块？”叶穆对此是真的没有什么概念。

“两立方厘米左右吧？”菱露用手指比划了一下：“大概就这么大。”

“了解。”

没多久，一块块大完全相同被切割的犹如工艺品的肉块便呈现在了四人面前。

“怎么样，完美符合你的要求。”叶穆得瑟道。

“完全一样大的红烧肉块是会失去灵魂的。”菱露撇撇嘴道。

叶穆无语的白了眼菱露：“切，歪理，接下来做什么？”

“把锅里水倒掉，擦干净，然后倒入三十克左右的油，开大火烧，烧到油快冒烟的时候再把五花肉放进去炒。”

“好嘞！”叶穆似乎是找到了自信，发现了烹饪的乐趣，在菱露的指导之下行云流水的操作了起来。

五花肉被丢进油锅的瞬间，扑鼻的肉香便飘进了三人的鼻子里。

纯粹的，不加任何调料修饰肉香。

“然后呢？倒调料进去吗？”叶穆问道。

“你先把锅里的油倒出来一些，然后加热剩下的油，再把调料和