缅怀(2 / 3)
受,况且只接受月光普照的沙漠显然升起一团火是多么让人心安的事情。
刺啦刺啦
干灵驼腿上均匀涂上仙人掌的稠汁,在腿上划出的沟壑里撒上孜然辣椒面与白芝麻,放于篝火半米处接受熏烤。干腌腿无中生有变得愈来愈有汁水,在火焰均匀充分的熏烤中表面从干巴烤至金黄焦稣。
“伙子你要不要来一块?”
老人把烤好的灵驼腿架在了帐篷前的架子上,撕下了一条沿着肌肉纹理的腿肉询问平安。
点了点头,用刀接过腿肉。
很香,仅仅是接了过来,仿佛精灵洒下的花瓣飘鼻尖香气不用特意的嗅便以钻入鼻中敲打味蕾。
喀呲
呈长条的腿肉经过腌制,撒料,充分吸收了各个步骤为其带来的调料且通过熏烤糅合,形成特色的味道 。
而点睛之笔便是老头恰到好处的火候,腿肉紧致富有汁水,里肉的酥烂与外皮的脆嫩搭配出绝佳的口感。
“别光吃肉,尝尝这仙掌酒,前俩日着实忘了刚刚找那调料给翻出来了,这烤驼肉可一定要配这仙掌酒一起吃啊,那味道,啧啧啧 。”
老人砸吧着嘴递来一装水皮囊,拔下筋塞,酒香慢慢悠悠爬出酒囊,钻入鼻中然后沉淀。
入口,不辣微甘带着仙人掌的清香气息,而酒香柔和了仙人掌的苦味更显香甜。
吃饱喝足,平安坐在篝火旁,盯着摇曳的火花蜷起了腿 。
收拾完了的老者慢慢悠悠的坐在了平安的旁边。
刺啦
火柴划出星星火花,点燃了老者手中简易的本地卷烟。
“来一根?”
老者多卷了一根,这几日可没少抽这年轻人从外乡带来的好烟,香的很就是劲道远没这从抽到大的土烟来的有感觉。
“好”
接过了老者递来的烟,老者刺啦点上一根火柴,左手捂着睇到平安嘴前,右手伸出与老者一起捂着火柴的微弱火光,平安叼着烟点燃。
很呛,劲很大,味道辣却格外的爽口。
“你还喜欢她吗?”
老者打破沉默开口用嘶哑的声音问到。
“..什么?”
“你的眼里可没有什么情绪,可惜老夫这辈子没什么大作为,看人的本领倒是熟练的很呐,你太沉浸在过去了,有些人只是过个路,哪有你想留下就能留下的。”
吸了一口烟停顿了一下,老者继续道。
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