第288章 吉隆坡招牌肉骨汤（3 / 3）

肉骨的香味，浓郁和香醇，这种汤是可以直接作为火锅汤来食用，非常鲜美。

下一道菜是吉隆坡的咖喱鸡肉包，和中国的笼包有点区别，吉隆坡的咖喱鸡包做得非常大的，周森问了方，方把做法告诉了周森。

将做好的咖喱鸡块儿放在锡箔碗中，包进大包子里，有点像中国的包子，中国的包子里面有很多馅料，有肉包，也有菜包，而吉隆坡的咖喱鸡肉包是用咖喱和鸡肉来做馅料，这个鸡肉包是纯手工做的包子，厨师包的手法娴熟，已经非常熟练，包子包的花纹都相似，要保持整齐，不能包得太大，太，影响美观。

用心做好一件事并不容易，美食也要体现用心，既要美观，又要好吃。

咬上一口，鲜香四溢，包子松软，咖喱鸡肉十分入味，很是好吃。

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