029 跟霍先生还真不客气(2 / 3)

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道特别好。然后在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,血旺越煮越嫩,味道更鲜。

林菀又考虑万一客人不是本地人,或者不喜吃辣,还另外准备了两道不辣的菜。

一道是珍珠肉圆。糯米用水浸泡,肉馅材料搅拌成团,在肉团外表均匀过上一层泡好的糯米,摆入盘中,锅中放水,烧开后放入装有肉圆的盘子上锅蒸熟,糯米晶亮如珠而且糯软,肉圆色泽淡黄,鲜嫩圆润,咸甜适中。

另外一道是蘑菇三鲜汤。林菀把上午做白切鸡的鸡汤,煮沸放入炒熟的鸡蛋碎,加上蘑菇和白菜,调好味以后,软嫩味美,爽滑适口。

最后,林菀还煮了一锅红枣桂圆枸杞甜汤。

其他桌的菜基本上都烧好了,留下三胖老板和张枫照顾其他桌的生意,范志红和林菀作陪,和霍丙斐顾倩茹一道围着桌子坐下。

“哎呀,我们这店铺面,屈尊在这吃饭,不好意思了霍先生。”范志红客气道。

霍丙斐:“范老板哪里话,客气了。”

顾倩茹和林菀坐对面,她微笑问:“鱼,这些菜都是你做的?”

林菀回:“是的,顾大娘,不知道您过来,也不知道这些菜合不合您口味。”

顾倩茹侧头看了霍丙斐一眼,视线又重新在林菀面上,“肯定合,你从到大温柔善良又乖巧,我就喜欢你,你做的菜自然也是合我口味的。”

这逻辑……满分。算是爱屋及乌?

林菀听了不禁有一丢丢心虚,她可不是从前的唐鱼了,“饭点了,都饿了吧,开吃吧。”

“好。”

霍丙斐夹了一个糯米肉圆到顾倩茹的碗里,“妈,你吃这个。”

顾倩茹抬头望了霍丙斐一眼,这个儿子,从七岁开始就没有真正和她一起生活过,没想到竟熟知她的口味。

忽然眼眶一阵潮热,顾倩茹用力吸吸鼻子,仰起头不去看他,否则她真要流出眼泪了,但心上还是挥不去那份酸涩的感觉。

顾倩茹尝了一口糯米肉圆,“嗯,鱼,你的手艺还真不错,这是我吃过的最好吃的肉圆。”

范志红听了立刻回答:“顾大娘,您不知道,鱼妹妹现在可是我们饭馆的扛把子,后厨没有她可不行,这双沟镇上的人现在就认准我这一家饭馆,也是冲着鱼的手艺来的。”

“真的,从前在李家沟,我还不知道鱼有这本事,怎么,鱼你故意的,深藏不露啊?”

林菀被得不好意思,正犹豫该怎么回答却被一旁吃得停

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