第110章 一道难题（第二更，求推荐票~~）（2 / 3）

“人家紧张也是正常的嘛，毕竟刚才你们也看到了，三位评委对肖恩-罗伯特所做的料理的反应很好，正常人能不替大哥哥着急嘛。”倪帅完，指着坐在观众席第一排座位的金陵美食办主任任兴道，“瞧他，连他都已经要坐不住了。”

原本端坐在位置上的任兴，在陈墨的作品连续获得两位评委的称赞后，不由得身体前倾，微微抬起屁股，伸长了脖子，期待着福特森的点评。

福特森拿起话筒，也是声音未发，笑脸先行。

“嘿嘿，刚才大家都看到了，我们三人在吃完陈墨的三文鱼料理时，有很长一段时间在安静的思考，这是为什么呢？我想很多人都想知道答案。”福特森先卖了个关子，顿了顿，然后道，“其实是因为，我们在品尝过陈墨的豉油三文鱼段后，立即推翻了刚才吃过肖恩的三文鱼料理后，胜负已分的想法，真的，在中华料理的当下，能有一名这么年轻的厨师，把三文鱼用中式烹饪的做法，尤其是用炒的方式，做出一道非常美味的三文鱼，这本身就非常的难得，而且，在品尝了又甜又鲜的蜜煎柠汁三文鱼后，吃起陈墨的这道三文鱼，能依然吃出非常鲜美的滋味，真的是很难得。”

“陈师傅，请问你所用的豉油，莫非是...头抽？”福特森向陈墨问道。

果然是行家！

陈墨立即回道：“是的，的确是头抽豉油。”

陈墨做出了肯定的回答。

“挂不得，也只有这种珍品，才能如此提升三文鱼的味道，与鱼肉之间产生共振，这可能就是顶级食材之间的共鸣吧。”福特森道。

陈墨没有想到，福特森刚才的那句话，竟然和爷爷曾经所讲述的一模一样。

共鸣！

陈墨自然还无法体会这一点，如果不是有泰坦之眼，陈墨还无法看出头抽与三文鱼之间产生的化学反应。

“下面请给我们一点儿时间，我们三位评委需要讨论一下，究竟谁做的三文鱼料理更胜一筹。”福特森完，将话筒静音放下，与身边的两人低声交谈起来。

与陈墨一同站在台上等候结果的罗伯特道：“哼，没有想到，你还挺有两下子。”

“对不起，让你失望了。”陈墨完，鼻腔里发出哼哼的声音，很明显，有脾气。

台下，三名评委交谈了没多久，似乎就达成了共识。

随着三人都点下头，福特森将话筒重新拿起，打开了开关。

“品尝过两位非常优秀的青年厨师所做的三文鱼料理后，我