第一百五十八章：甜味豆腐脑和咸味鸡蛋羹（2 / 3）

才上的黄豆让叶田田坚定了坐着东西的心，毕竟没有黄豆的豆腐脑不是完美的豆腐脑。

黄豆下锅，清香味扑鼻而来，煮到黄豆稍微软一点的时候，就关火，这个时候，蒸在过李阿敏的蛋羹也做好了。

仔细压好的豆腐脑加上少许水，再放在木桶里面煮一会，因为叶田田还没有发现有白砂糖这种东西，所以只好将糖块用刀轻轻的刮一点下来，虽然前一世南北豆腐脑的味道竞争激烈，但是对于她来，她更倾向于甜味的豆腐脑，因为这样可以最大程度上吃到豆腐脑的原滋原味。

叶舟走到家门口的时候，就闻到香味了，登时，匆匆忙忙的跑到了厨房里面：“阿姐，你不是你要多睡一会吗？”

叶田田看着舟紧张的神情，这丫头肯定以为自己被她威胁了，所以才起床做饭的。

“今天阿姐又想到了很多好吃的，舟愿不愿意做第一个试吃的人呢？”有些事情不需要叶舟去担心，舟只需要开开心心的生活就好。

叶田田成功的用这个话题转移了舟的注意力。

一个蛋羹一个豆腐脑也不够，那就...

“舟，你在这里看着火，阿姐去湖边抓几条鱼。”生活还是要热腾腾的才好。

气温刚刚回暖，湖面上还零星飘着几块冰，一大把鱼饵撒下去，叶田田就捞起来还几条鱼，这个鱼塘就是叶田田最舍不得茅屋的地方，这么新鲜的鱼，也只要在鱼塘里面有，要是搬去了新家，就不能时常吃到这么新鲜的鱼了。

叶田田手脚利的把鱼处理好，裹上花椒和辣椒，再洒上她精心配制的腌料。把灶下面的炭盆拿出来一个，找了两根竹签把鱼串好。

豆腐脑煮了两次已经完全凝结成了另一种形态，叶舟在旁边递着碗，平常叶田田很少让舟吃糖，现在丫头正是换牙的时候，要是糖让牙齿长的不好的话，叶舟长大之后肯定会觉得自己丑的，她甚至都想象得到舟坐在镜子面前幽怨的样子。

孩子总是离不开糖的诱惑，舟看见阿姐把糖洒在豆腐上，就觉得这个东西肯定好吃。

既然豆腐脑做成了甜的，那鸡蛋羹上就撒点肉末，用油将肉轻轻的煎了一下，切下一块，在锅里面慢慢的炸着，倒少许酱油，再用锅铲把肉磨碎。

肉的香味混杂着豆腐的清香，叶舟只知道自己阿姐的脑子里面总是有很多奇思妙想的点子。叶田田等着调料把鱼腌制入味，烤鱼不仅仅要注重鱼皮的酥脆，内里更要有滋味。

“舟，走吧，我们先把豆腐脑和鸡蛋羹吃了