第10章 土豆丝穿针(2 / 3)

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梁庚:“大家看到了,我们的星厨房内,出现了大量的土豆,这些土豆,是为你们精心准备的。每个人都要切满一碗土豆丝,每根土豆丝,必须细到穿过针眼。”

杨白雪:“不要穿针了,就是能切成一个长条都已经偷笑了。”

梁庚继续:“如果你们已经完成,并自信合格,就请你们举手示意我们。我们将拿着这根针……”

梁庚显示了手上的一支大针:“下来检查。”

众人看着那大针,都在摇头:“太难了。”

梁庚:“如果三根随机挑选的土豆丝,都顺利地穿过了针眼,那么恭喜你,你合格了。”

刘帆手拿一个土豆:“选择一颗重量均匀的土豆,拿到土豆后,削皮。”

众人都围了过去,亲眼观看刘帆示范削土豆皮。

刘帆:“削完皮后,准备一把锋利的刀,去头,去尾,切除掉多余的部位,下刀,你的食指跟拇指紧扣着刀背。”

刘帆切了一片片,书唱:“好薄啊,象刀片一样。”

“好厉害呀!”孙菲。

刘帆继续示范:“接下来,就准备切丝了。”

刀在刘帆的手上,象有灵性的生命似的,很快切出了细细的土豆丝。

刘孜:“太帅了!”

刘帆拿过一根针:“准备好针,挑出当中的随便一根土豆丝,穿过针眼。”

一边着,刘帆便将一根土豆丝穿过了针眼,并且拉着穿过的土豆丝,将这根土豆丝全部穿过了针眼。

众人拍着手叫好起来。

刘帆:“这是为你们演示的土豆丝穿针。”

邵智:“各位,你们准备好了吗?”

“准备好了!”九个人异口同声地。

邵智:“那就请你们来拿你们需要的土豆吧。”

曹磊跟着八位女选手,来到了平板车边的地板上,挑选着自已需要的土豆。

经过了系统厨艺培训的曹磊,已经有了一级厨师的水平,这项土豆丝穿针,对于他来,一点都不难。

但是,系统告械曹磊,不要太显眼,毕竟你才十九岁,如果你显示出高超的厨艺水平,一开始就冒尖,那就太惊奇了。

曹磊也同意系统的法。虽他家是开餐馆的,但是,那只是一个苍蝇馆子,怎么能与刘帆、梁庚相比呢。

不过,曹磊还是挑了一盆好的土豆,看到王琳在挑,曹磊便将自已挑的土豆递过去:“王琳姐,这些土豆好切丝

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