第31章 腊八粥（2 / 5）

长的也不忍心拒绝，这样一来，这个人买一点那个人再买一点，积少成多的情况下可就不少了。

然而这样就出现了个大问题，叶老二收来的鸡鸭蔬菜已经开始供应不上卤味铺子的需求了，有些客人要是去的晚的话就什么都买不到。

但这问题暂时还解决不了，得等规模化养殖成气候才行。

叶老头放下碗，“买的人多是件好事，豆腐这种吃食迟早会传播起来，前头有酱油村，咱们这豆腐村也挺好的。”

这顿饭最后就是以叶老头这段话结束的。

吃完饭叶老二就带着网兜去了柳河上游，这次他运气不错，渔网里已经有了好几条鱼，其中有几条还不足巴掌大，他便给放生了，最后只拎回家两条大鱼。

那两条大鱼分别是鲤鱼和鲢鱼。

鲢鱼头大，适合煲鱼头汤，跟冻豆腐一起炖的鲢鱼既鲜美又滑嫩，尤其是鲢鱼头上的肉，在嘴里一抿就化了，顺着食道滑下去，能一直熨贴到胃里。

只是有件事值得特别注意，那就是鲢鱼的胆汁有毒，严重者甚至会导致死亡，因此在煲汤前必须要把鳞片和内脏全部去除。

叶瑜还是第一次吃鱼唇和鱼眼，他用筷子戳了戳眼窝，将其挑出来放进嘴里，味道跟鱼肚子上的肥油很像，都说鱼眼可以明目，但其实效果就是见仁见智。

至于鱼唇倒是比鱼眼要好吃，滑嫩细腻，嚼起来的时候又韧又脆，就跟吃软骨似的。

接下来就是整个鱼头最鲜嫩的地方，腮边肉，只有核桃大小，嫩得出奇，不得不说是上天的馈赠。

其实吃鲢鱼头的话还应该吃鱼脑，但这个叶瑜实在是吃不下去，不管是什么动物，他都不会吃脑花，一来心里膈应，二来就是可能会有寄生虫，属实不安全。

吃完鱼头再喝汤，热热的汤一口下肚，鲜美的味道瞬间在口腔中萦绕，再配上一块冻豆腐，那就是生理和心理的双重满足。

一条鲢鱼被叶家人全都吃光了。

吃了鱼，接下来几天还是在喝腊八粥，转眼就到了小年。

一进入腊月，村里就准备杀年猪了，他们村子养的猪都是开年的时候全村一起凑钱买的，并且负责喂养的人家一年一换，这样一来哪家都不占便宜。

“今天村里负责养猪的人家准备请杀猪匠杀猪，我得过去帮忙。”

叶老太收拾利落后嘱咐道：“今天早饭吃得晚，正好中午就不用吃了，下午直接过去吃杀猪菜。”

叶瑜喝完最后