050:市场规划(4 / 4)
不用了,我心里清楚呢,我给的工资给不是白给的,因为要做的事情,可能会比阿南叔叔以前做的要更累一倍呢。”
或许是因为时子瑗说做的事情会很累,沐云和阿南都没有再说什么,应该是心里默认了吧。
“那瑗瑗,现在阿南要做什么?”沐云问道。
时子瑗给了三个字,“跑市场。”
她要让阿南跑遍这所有有名的餐馆,将里面的名菜一一记下,她要知道,这市场到底现在需要的是什么。
看他们不解,时子瑗继续解释道:“我要让阿南叔叔去看看你市场上需要的是什么,比如说那家的荤菜做得好吃,但是那道荤菜却还要缺陷,而我们就是要钻这个空子。”
在这北京的饮食市场说小不小,说大不大,但是依照这北京是第一大城市这个特点,在这北京市发展的人肯定是很多的,市场总有那么一个饱和度,而她需要钻个空子,将那一点点的缝隙还有不足都揽入自己的饭店,这样子,她的‘食客来’才能长久生存,不然,盲目的发展,导致的只能是被吞并。
“我知道了,就像是如果是素菜为名的餐馆,那么我就要将这素菜的缺点给找出来。”阿南脑子一转,说出来的话,倒还算是符合时子瑗心中所想。
时子瑗轻轻一笑,朝着沐云道:“沐叔叔,既然事情都确定了,我这里有一份东西交给你,里面要做的事情都安排好了,阿南叔叔要去做的事情也安排妥当,有什么问题可以直接发短信、打电话,或者可以来直接找我。”
沐云看时子瑗的眼神越看越直,总觉得这女娃一点不似那小时候娇娇娃子了,这做事风格,哪是她这个年龄所拥有的,这风格倒是很像…
“还有,先到你那支五百块,让阿南叔叔在我说的那两家饭店旁租一间房子,还有给阿南叔叔买两套衣服。”时子瑗站起身,再次嘱咐道。
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