第122章 家的味道（2 / 3）

妥帖的很。

陆家明和陆玉明两个在急救室被抢救了很长时间才捡回一条命，之后温娟和陆国志两个人轮流照顾，这期间温暖倒是遇到过几次温娟，不过也没有说话。

赵氏在温暖的精心照顾下，肉眼可见的好起来。

这天陆晋川让人送了一些新鲜的莲藕和茄子，温暖想了想就用莲藕和瘦肉一起做了藕盒和茄盒。

将瘦肉剁成馅儿，加入点葱姜沫，酱油和五香粉等调味，再打两个鸡蛋加点淀粉沿着一个方向搅拌均匀，另外准备一个盆子，将面粉和淀粉按照比例倒入，再打个鸡蛋进去，温暖还从灵厨里弄了点发酵粉和啤酒倒进去，做好面糊糊。

莲藕和茄子改刀切好，中间不要切断，将调味好的肉馅儿加进去，沾点面粉最后在面糊糊里打个滚儿，让茄盒或者藕盒全身都裹上糊糊。

起锅烧油，等到油温5成热的时候下锅开始炸。

炸东西心不能着急，小火慢炸勤翻盖，等到炸的两面都金黄了再捞出来。

炸好之后再复炸一次，味道更鲜美。

陆晋川和周进一起回来的时候，老远就闻到一股子香味。

“这是谁家做什么好吃的，这么香。”周进疑惑的问道。

陆晋川没有回答他的话，只是嘴角的笑容更浓了，脚下的步子更快了。

等走到楼下的时候，那股子香味就更浓烈了，周进这才反应过来，这香味应该是从陆晋川家里飘出来的。

难怪这家伙刚才走的那么急了。

推开门，温暖的笑声传了过来，“你回来啦？猜猜今天吃什么好吃的？”

“你炸东西了？”陆晋川笑着说道，“藕盒？”

因为他今天有让人给家里送莲藕过来。

“答对，”温暖笑着说道，又看到身后的周进，“周医生也来啦，正好一会儿一起吃饭。”

“那我就不客气了。”周进说道。

他就是顺路过来给赵氏检查一下伤，却没有想到会有这么好的福利。

早知道他应该每天都来的。

温暖笑了笑又会厨房继续忙活。

有客人来怎么也得再加两道菜，毕竟这也算是周进第一次来他们家吃饭。

藕还剩的有，温暖就顺手又做了个凉拌莲藕。

这道菜简单，将洗干净去皮的莲藕切成片下锅煮熟捞出，加点盐和生抽和糖调味，最后撒上葱花、花椒粒和蒜末，刺啦一声热油浇在上面，最后再淋上香醋