第六十五章 每月都会送银子(2 / 3)
蜜说起自己没听过的小吃名字,姜甜脸上也没有疑惑之色了。
这个二丫,真的让人刮目相看。
“二丫,狗蛋娘给的这一篮子鸡蛋也吃得差不多了,你真要拿剩下的霍霍?”
姜蜜郑重的点头。
家里的两只母鸡现在已经开始下蛋了,再说篮子里的这些鸡蛋自己也用不完。
看到姜蜜一脸坚决,姜甜再次问道:“那我要干啥?”
“你把这肉馅儿剁了,调料都在桌子上,你看着放,不要太咸了就行,我现在想办法做汉堡皮。”
“啥?”
姜蜜意识到自己说出了新鲜词语,紧接着改口:“皮儿,你做馅儿我做皮儿,咱俩分工明确两不耽误。”
姜甜听完以后拿起菜刀就在案板上剁馅,姜蜜则是琢磨着如何才能把鸡蛋汉堡做的又精致又好吃。
没有专业的炉具,只好用炒菜锅子凑合一下了。
在姜甜做馅的时候,姜蜜又根据自己的记忆做出了一些调料,姜甜这边刚刚放下筷子,姜蜜已经开始在锅子里刷油。
“油不要太多,一点点就行,为的是不糊锅。”
姜蜜一边说一边提醒自己。
旁边的姜甜睁大眼睛看着,时刻准备打下手。
姜蜜先是在锅子里煎了一个鸡蛋,随后又放上肉馅等配料,等到煎的差不多了,姜蜜这才用筷子把蛋黄戳碎。
不等到完全成熟,姜蜜麻利的将半熟的鸡蛋放到准备好的盘子里,随后又在锅里放上了面糊糊。
“这就能吃了?二丫,这鸡蛋还不熟呢?这溏心鸡蛋也不是这么做的呀?”
姜甜从来没见过鸡蛋还有这种做法,从小到大,姜甜知道的就是溏心鸡蛋,那还是娘以前偷偷背着她和姜闵做给二丫的。
那时候的二丫胃口可好了,嘴唇一撅,把鸡蛋咬个口使劲一吸,嫩黄嫩黄的鸡蛋黄就被她吸进嘴里了。
正在愣神,姜蜜又把半生不熟的面糊糊饼挪了挪地方,紧接着将刚才的半熟的鸡蛋还有肉馅儿放到面糊糊上面。
类似于两张饼的东西贴合在一起,很快被姜蜜煎的外焦里嫩。
“做好了,你尝一尝?”
“我,要不还是算了吧,我让三个小家伙来品尝。”
家里的日子过得不富裕,有了这种新鲜的东西,姜甜也舍不得自己先吃。
“这不还有鸡蛋吗,一会就又做出来了。”姜蜜笑着说道。
事
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