六十章 怀念(2 / 3)

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特意交待嫣然,如果叶凡奶奶不肯收你就让奶奶下次做蘑菇包的时候,再送给我们一些就行!菜蘑菇包味道是真的很好吃!!

回味着蘑菇包的鲜嫩口感,莫沫开始炸鱼。炸东西都是一通百通的,大体的程序都一样。都要过过两边油。一遍一个个下锅定型至大半熟,再复炸一遍口感会更加的酥脆!莫沫做的糖醋鱼固定步骤也是这样!唯一不同的应该就是这后面的芡汁。

每个厨师都有他自己独到的做法,传承的自创的!莫沫学的这个就是鱼馆大厨从传统做法演变来的!不用油也不用芡粉。只用米醋料酒和冰糖熬制,用冰糖自身的粘性来增加芡汁的粘稠度!这样的芡汁不会太黏也不会冷却之后就凝固成块!

等菜都上桌的时候,嫣然也带着一汤碗刚出锅的猪油渣白菜馅儿的大蒸饺回来了!!猪油渣酥脆,馅里还微掺了些酸菜,简直是香脆带酸爽无比的好吃!

当场莫沫就吃掉了两个!本想着留着明天做早饭,没想到孩子们一吃就停不下来!不一会儿就见底了!得!一会鲜鱼还是少炸一些吧!这都吃的半饱了!

果然吃完蒸饺的孩子们今天的饭量都不大!除了酸辣下饭的泡椒海带和酸甜酥脆到鱼骨的鲜鱼吃的干干净净。一只鸡剩了半盘,贴饼沾着鸡汁倒是没怎么剩下!剩下几个也让莫沫带着那半盘鸡肉贿赂跟拍她的两个摄影师了!

当然她是提前拨出来另装盘的!因为那只鸡确实挺肥的,一大盘还冒尖,她就给另装了一盘放在厨房没端出来!在龚导不赞同的目光中莫沫问过摄影师确定不嫌弃也没吃饭,就把鸡和贴饼带着砂锅里的只剩排骨的汤端给人家了!表示自己会一直待在固定镜头里,让他们不用拍她赶紧趁热吃饭!

吃了我的饭就是我家的人了!下次我不注意,呃!大概可能控制不住自己暴力打猎的时候!你们一定要有默契的关机!!

吃的肚儿圆有些范懒的莫沫靠在凉棚柱子上看着大孩子们帮着浩然舅舅和嫣然姑姑收拾桌子。有一堆勤快的家伙真是她这个整理费的福音!!吃饱躺着看夜景真是舒服!

也许是枇杷屋的生活方式太像年少时和言言养父他们生活过的山间院。枕着坐垫躺在凉棚里看星星的莫沫特别的想念他们!也更想知道类似言言的陆慎言的近况!

也不知道出任务的陆慎言现在有没有安全回w市?有没有看到她的好友申请?她现在手机不在身边,想打电话问问堂哥都不能!

出发来这里之前她还有问过堂哥,陆慎言那面的结果!可得到的回

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