第159章：玉凉特色菜（3 / 4）

豆腐当中，还有甜酒的清香和隐隐的花香气，其中滋味不需多费笔墨。

又是尝了另外两道清煨面筋和萝卜糕，这两样倒是寻常了，且雅霖居的菜单上也有这两样，不过与这不同，这味道里没有淡淡的几分花香味，但也丝毫不逊。

晨儿吃的很是满意，要不是旭儿跟他留着肚子，不然他可能将那道牡丹酿豆腐吃个干净。

没过多久，二又上了几道菜，这一次还卖起了关子，连菜名都不报了，让他们猜猜看。

在晨儿面前的是个浅浅的盘子，里面能看见粉嫩色的花瓣与雪白的鱼肉片，都包裹在浓稠的芡汁中，其上还有翠绿的细葱粒错。

旭儿打趣道，“可叫‘牡丹吹不尽，新白抱新红’嘛！”

是改用了《早梅》的一首诗，原文是只有梅花吹不尽，依然新白抱新红。

二有些惊讶，没想到一个看着才四岁的孩童对诗词的应用信手拈来了，不禁对他们的态度又好了几分。

雷彪和林夏不禁露出几分笑意，纷纷抬手夹起了一片雪白的鱼肉。

不过担心鱼肉有刺，林夏特地把挑走鱼刺的鱼肉夹给他们，免得被鱼刺卡到喉咙，可是挑了半天，却发现鱼肉没有刺，已经被剔了个干净。

“这是什么鱼，竟然没有鱼刺？”林夏又是看了一眼盘中的鱼，边缘处有有一线深灰色的鱼皮，林夏有些不敢相信自己吃的是鱼肉。

忙是夹了一块鱼肉放进嘴里，还没有怎么嚼，自己就化在了口中，简直比豆腐话还嫩，甘美至极。

晨儿不禁夸赞道，“娘亲，这比你做的清蒸鲫鱼还好吃！”

林夏第一次有一种中华美食被打败的感觉，又细细尝了一片鱼肉，“肉质比草鱼细嫩，比鲫鱼厚实，吃着像是鳜鱼？”

二见林夏一猜就猜中了，惊讶了一瞬，随即笑着道：“此菜名字叫做‘牡丹流水’，的确是新鲜的鳜鱼所做成的。”

尝完了‘牡丹流水’后便是下一道‘黄金牡丹鸽’，是食用汤，汤汁鲜美无比，媲美鱼汤。至于其他的菜品，均都是以牡丹参与，尤其是最后一道的‘牡丹银耳汤’，银耳软糯，牡丹鲜香，也是玉凉的特色菜之一。

不过与银耳莲子汤来比，不相上下，各有各的风采。

林夏面对这一桌子的精细、新奇的菜品默默打分，心底还是更偏向于她大华夏，毕竟上下五千年的累积啊。

一顿饭吃完后，晨儿摸着自己圆鼓鼓的肚子，惬意道：“娘亲，我不想回去了，我想