第194章 国宴逼格扛把子（二合一）（4 / 5）

筹备国宴。

大雍刚刚打完仗，国库空虚，一切从简。三人商定下了四道凉菜四道热菜和四道点心的规格。她们在力求宾客吃得好吃得饱的同时，绞尽脑汁用更少的银子把这些菜做得更有逼格一些。

而谢白做的这道“浑羊殁忽”，就是这次国宴逼格的扛把子。

“妙芙，你再去打听一下今日赴宴的人数。我们按照来宾数计算用鹅量。”

“糯米上蒸笼。”

“香菇、冬笋、豌豆、栗子、干贝和五花肉丁一起下锅炒熟。”

“整羊剥皮去肠胃。”

谢白一道道指令有条不紊地下达，她还能听到不远处隐隐传过来的鹅叫和羊叫声。

“来了六个五大三粗的大胡子！”妙芙兴致勃勃地把这个消息带到尚食局。

他们大雍朝也是上六人，一只鹅两人食，杀六只鹅即可。

谢白挑起刀，挽了个刀花，给子鹅除脏剔骨，过程中一丁点皮都没破。

她把处理好的鹅递给妙芙，“按揉鹅身，用盐和花椒腌渍入味。”

待所有食材准备齐全，谢白把五花肉丁、蔬菜丁和糯米饭混合均匀，塞进子鹅的腔膛里，又把一只只子鹅塞进羊腔，把剖开的口子重新缝合，开始慢慢炙烤。

宴酣，谢白这羊肉也刚好煮熟。

在谢白的带领下，宫人们抬着烤羊，进了含元殿。

使节操着一口不标准的大雍话，瞥了一眼烤羊，眼睛一亮，“这是烤全羊？”

北诏的子民是游牧民族，就好这一口。

谢白当着宾客们的面，切开羊腹，从中掏出一只只子鹅，放到瓷盘上。

她身着华服，动作行云流水，眉眼含笑，姿态闲雅，单是看她切肉，就是一种享受。

众人的注意力都从舞姬的身上转移到了谢白握着切刀的纤纤玉手上。

只见谢白又换了一把更的刀，将子鹅对半切开，黑糯米、黄栗子、青豌豆、白干贝和五花肉丁相继从切口涌出，各种食材的香味混合在一起，汇合成勾得人食指大动的焦香。

子鹅送到了早已看直了眼的宾客席上。

使节一手握着勺子，尝了一口糯米饭，经过长时间的慢烤肉汁早已浸透每一颗米粒，粘糯的米粒之中还能品尝到栗子甜糯，豌豆米润，冬笋爽口，香菇鲜美和干贝咸嫩。

使节另一手扯下无骨鹅腿，肉质紧实弹牙，入口鲜香。花椒去了鹅肉和羊肉的膻腥味，并将羊肉的鲜美吊了出来