第1090章 真空低温慢煮技术（2 / 2）

来一道用高科技手段，真空低温慢煮烹饪的龙虾。”

他一边着，一边将那只假龙虾放入到了真空食品包装袋里面，并且用抽真空塑封机抽光了食品袋里面的空气，营造出了真空的状态。

“接下来，我们只要按照操作的规范，将真空保存的龙虾放入到恒温水浴锅里面，用最适合烹煮龙虾的温度来进行烹煮就够了。按照我们之前进行的各种实验的数据分析表明，用五十九点五度的水温煮十五分钟，龙虾的口感会最好。”

那位实验室厨师一边着，一边忙忙碌碌地操作着……

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