第三六0章:张浩天要来阳州(2 / 4)
拿得出手的品种来,不像欧总的茶餐厅,品种丰富,可以满足客人的不同选择。”
“其实品种多也带来很多的问题,首先是厨房师傅要配置多人,还有是备料也很考验人,备料多了会过期浪费,备料少了又担心会供应不,不过像我们这种传统的茶餐厅,品种不够丰富,满足不了客人要求的话,在行业没有竞争力,很快会被同行把客源抢走了。”欧雪倩感叹道:“有时候真的很羡慕林总你们可以轻装阵,没有那么多的顾虑。”
各行业都有自己内部的规则,外行人往往只看到别人风光的一面,很少人会去关注人家风光背后所付出的努力和所承受的压力,林强在商海沉淫多年,自己也从事过不少的行业,自己能理解欧雪倩话的意思。
“我们可以是误打误撞进入这个行业的,正所谓初生牛犊不怕虎,并没有欧总考虑的那么多,所幸的是,我们这种早餐店投资不大,风险可控,便跟李总他们一起,作一下新的尝试。”林强道。
“我看得出来,林总你们不像是尝试那么简单,肯定已经有了整套的发展计划。”欧雪倩看着林强道。
林强笑了笑,道:“不错,我们是有一整套的计划。怎么呢,我这个人是那种不撞南墙不回头的人,项目无论大,只要开始了,想尽可能的把它做好。我们餐饮公司正在乡下里大量招聘蒸粉师傅,计划在春节前,在阳州城里至少要开三十家分店以,年后还要往其他的城市里发展。”
欧雪倩微微点了点头,通过这二天来的接触,她相信林强他们有能力实现面的计划,要不是知晓了林强和李婉的真实身份,她不定也会自己投资把这种早餐店快速扩张起来呢。
“那林总有没有想过要向外发展呢?”
“欧总的意思是?”林强看了看欧雪倩,道。
欧雪倩道:“如到香港那边开分店。”
“这个还真没有考虑过,欧总也去我们餐饮总部那里看过了,我们才刚刚起步,况且对香港那边不熟。”林强道。
“我们福记在香港餐饮界也算有名气,不知道林总有没有兴趣跟我们公司合作,开拓香港那边的市场呢?”欧雪倩道。
林强和李婉对视了一眼,这对他们餐饮公司来,是一个很好的机遇,“实话,欧总那么看好我们这种蒸粉,真是有点受宠若惊,不知道欧总想怎么样合作呢?”
欧雪倩道:“具体怎么合作我也没有想好,只是提前跟林总你们打个招呼。我们公司在香港餐饮界有足够的资源,如果林总有兴趣的话,
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