第037章 传承（2 / 2）

流传猜测制出，并非传统工艺。”

少奶奶没有立时回应，她既兴奋又谨慎的问道：“敢问邹师傅，能有几分接近？”

邹师傅斟酌片刻：“干茶可达十分，茶汤、叶底也可乱真，因无人品过真品，所以茶香、滋味不可考究……”

邹师傅并未完，但我听出了他言外之意——这茶制成了足以乱真！少奶奶自然也听的明白，她秀眉一展：“就用紫笋，我们虽不是传统制法，但希望有幸遇上能人改良，一半传统也需要传承，假以时日，希望顾渚紫笋能重现当日风采，也希望制茶技艺可代代相传，茶饮文化不在出现第二个顾渚紫笋！”

（炒青茶改为半炒半烘，参考华顶云雾茶现代制茶工艺，放在民国时期大家当做传奇来看好了，千万别较真，或者有谁知道民国时就有半炒半烘的茶我就可以大胆写了，嘻嘻……

顾渚紫笋明末清初失传，传统工艺有是19世纪80年代重新发掘出来，但《中国茶典藏》写的是1978年恢复生产，或许这个生产不是传统工艺?哈哈哈！我是找不到文献资料证明了。

写完这一章我才感觉自己写的果然是传奇杜撰，查文献啃书本的我终于干了件不较真的事，感谢大家追文，我凑合写，大家凑合看，笔芯。）