第68章 望天吼(4 / 4)

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香菇,羊肚菌,干贝。十斤水放在一起熬成一斤汤。然后用这汤,炒菜的时候放点提鲜。”

“还有,鲍汁,拿老母鸡,猪蹄,猪皮,大骨头,鸡爪,排骨,干贝,跟鲍鱼一起熬。一百斤水,30斤料熬成10斤浓汤,在用酱油添色。”

“还有啊,人家用十几种香料药材,风干,磨成粉。拌在一起。您说,就这些调料,你抓把树叶用这些调料炒,都能吃出美味。”

“行了,就跟你说这么多。说再多您也白搭。”

此时的三大爷,震惊的已经张大嘴巴。“乖乖,这么奢侈。今天真是开了眼了。”

傻柱也有些感叹的说:“开了眼?后面还多着呢,蜂蜜当白糖用。各种酱。什么排骨酱,香葱酱,海鲜酱,芝麻酱,豆瓣酱。多着呢。”

“你呀,别看您是个老师。这厨房里的东西。您是一窍不知。”……

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