第九十四章为薛大人做面（3 / 4）

现在手上还有四千多两银子，原本是打算拿来买地的，可是昨天一下子搂了这么多地，那笔钱，他便打算投到跟五大地主的合作上了。

那样一来，年前买大别墅的梦想还是完不成。

眼下跟薛祖平关系最紧密的时候，怎么着也得从他那里搞搞看，看能不能搞到点儿实惠的。

有了目标，林寒全身都是干劲。

等他买完菜赶回来的时候，叶双倒是都已经忙得差不多了。

这回林寒回来，不仅买了青菜，还提了点儿酒，又买了点儿猪油。

不过，这可不是给薛大人喝的，而是用来腌肉用的。

腌肉用红酒、淀粉配盐最好，可是没有淀粉和红酒，那只能将就着用烧酒配盐凑活一下。

腌完了肉，林寒又动手甩拉面，整个过程看得一旁的叶双目瞪口呆。

“这……这麦粉还能这样做？”

林寒咧嘴一笑：“你不知道的多了。”

说着，他把腌好的肉沸水中焯水，另一锅中下入拉面开煮。

“哎呀，大意了，其实我昨晚就该搞一大锅骨头汤来着……啧啧，大意大意……”

林寒一拍脑门子，有些懊恼。

他是一个追求完美的人。

以前是没有条件，所以在黄丰村和南林村都是随便搞了点儿面汤。

可这里是县城，如今家大业大的，光角落里推着的猪骨头都有不少。

要是用这些猪骨头熬出骨头汤来泡面吃，再撒上肉丝与青菜，薛祖平吃了之后怕是真要原地飞升了。

“唉算了算了，下次吧，现在肯定来不及了，薛祖平这老小子肯定正火急火燎地等着呢。”

虽然有些遗憾，但也可以肯定，哪怕眼前这碗面，也是绝对够薛祖平受的。

等肉焯完水，林寒便迅速刷锅下油，不过片刻就制备好了一大锅猪油肉丝青菜汤。

最后舀一碗青菜肉丝汤，并将煮好的拉面从锅中夹出，放入碗里。

“来，双儿，尝尝本老爷的手艺！”

叶双吓了一跳，连连道：“老爷，你先吃，奴婢怎么敢……”

“哎呀让你吃你就吃，我还要去拍薛祖平的马屁，肯定不能比他先吃的，你吃就是。”

闻言，叶双这才明白昨天为什么老爷也是让大伙儿先吃而他自己不吃了。

“是。”

她轻轻点点头，有些好奇地看着这一根根细细的面条，当