番外之慕容瑄 第十七章(3 / 5)
屋里团团转。
我瞅着他苦笑,但这时,我妈就招手让他过去。
“干吗?”他气哼哼地走过去,“刚才损我还损得不够?”
我妈不说话,将案板上的菜往他面前推了推。
“我知道,俯首甘为孺子牛嘛。”我爸郁闷地说,“往后家务我来干。”
岂料我妈却拦住了他拿菜刀的手:“不是,我是叫你看这个。”
“什么?”我爸一愣,看看菜板。“土豆?”
“再看看。”
“……土豆片。”
“你再仔细看看。”我妈倒是很耐心,“要仔细看。”
我爸盯着那土豆,半天,他抬起头:“是炸还是炒?”
我妈噗嗤乐了,她假意惋惜摇头:“所以说,你比不过我。”
我一听来了兴趣,赶紧走过去。
“什么”我爸一时没懂。“仔细看看这些士豆。”我妈说,“你看看,能在其中找出一片厚薄不同的么?”
我妈这么一说,我爸的神情立即变了!
我也凑过去,低头仔细瞧那些土豆片,甚至拿起几片对着光看。果然!真的如我妈所说,每一片都极薄,肉眼分辨,竟然找不出一片厚度不同的!
“你来试试,能做到么?”我妈故意笑着,把菜刀递给我爸。
“有什么了不起!”他洗手后,接过菜刀,“我也会!”
我爸说干就干,刀起土豆片出来,不一会儿他也切了一堆土豆片。
“保证也都是薄片。”他骄傲地哼了一声,“别以为我就差很多!”
我妈点点头,她转身打开炉火,取出锅倒上油:“今晚咱就吃土豆片,瑄瑄,别把两盘土豆弄混了。”
然后,我和我爸就跟傻了似的,盯着她炸土豆片。
不多时,两盘土豆都炸出来了,放在我们父女俩面前。
“自己看吧。”她抱着双臂,微笑道,“事先声明,我可不是今天故意切成这样。”
这下子,我可真看出区别来了:虽然在生土豆的状况下,两盘土豆片都非常薄,并且看起来都很均匀,但是等下锅炸熟膨胀了,经历了热油的考验,两盘土豆片的区别立即凸显。
我爸切的那一盘,的确薄而整齐,但是一片片仔细比较,仍然可以看出不太均匀的切口,以及边缘细微的厚薄区别右这是眼力极好的才能看出来的差别。
我妈切的那一盘,就算拿着筷子对着光,一片片地观察
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