第251章基金公司开业!再遇老同学(2 / 2)
有特别敏感,当初打算送这家店给楚恒就只想有个起步的事业……
她也没有想过要是店火了之后该怎么发展。
楚恒微微一下,胸有成竹道:“以后门店可以不用这么大,正常一两百平就行了。”
“因为门店不再需要大量的后厨场地,也不用从头开始制作甜品,只负责销售而已。”
“生产环节交给大型中央厨房!”
蔡欢欢闻言,顿时眼前一亮!
“哈哈!老板!我明白了!”
王冰冰想了想,忽然也想到了,激动的一把抱住楚恒。
“恒恒你真聪明啊!”
有了中央厨房制作成品和半成品,门店再销售和临时加工半成品,那就能大大降低成本了!
楚恒笑了笑道:“我们还是要走轻奢路线,定价就不能过低,重在服务质量和服务场景,这样才能拉开同类竞品的差距。”
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