第 35 章(2 / 5)
,除了鸡蛋、腊肉,还有昨天他们随手拿回来的胡萝卜和番茄,再加上之前腌制的青菜,配菜算得上很丰富了。
她先把蛋摊了,等稍稍有些凉了,就拿出来,切成丝,然后放在旁边备用。腊肉也先被切成薄片,丢锅里炒熟,等会炒面时直接放进去回下热就好了。
至于胡萝卜、腌青菜和番茄,各自切成丝和块,就差不多准备好了。
等她做完这些,杰森不过才把玉米面和好,放在旁边开始醒面。
眼见着还有时间,而除了这道炒玉米面,中午就不做其他了,依依就把野米拿出来,烧了水,准备给自己和杰森先泡一杯。
“这是我之前做的炒野米,能放挺久的。就是量有点少,今天喝完应该就没了。”依依给杰森看了眼罐子里的炒野米,然后用小竹勺舀了一点出来,放到杯子里待用。
热水烧起来很快,没多久,水就烧开了。依依就往杯子里倒了水。野米的香味随着沸水的注入而开始飘散了出来,她深深吸了口气,笑着把其中一杯递给杰森。“喝喝看,也不知道你喜不喜欢。”
杰森接过杯子,低头看着清澈的水中漂浮着十几颗细细长长的黑色米粒,这扑鼻的香味就是这样看上去有些其貌不扬的野米散发出来的。他没有说话,低头喝了一口。
依依双手抵在桌子上,用期待的眼神看着他:“味道怎么样?”
杰森抬眼看了她一眼:“还不错。”
依依顿时脸上浮现了大大的笑容,双手握着她自己的杯子,也低头喝了一口,随后整张脸都舒坦得仿佛摊平了。“这时候就应该坐在大门口,手里握着杯子,看着外面的飘雪。”
杰森听到她的描述,也想起了他曾经看过的一本书,里面也描写过类似的场景,只是那书里的主人公喝茶的用料要更好,冬天时埋下的雪化成的水,早春第一批嫩芽炒制的茶叶,坐在庭院里,听着雨声,看着翠绿的树叶和各色的鲜花。但这一切和此刻略显简陋的环境一比,似乎也没什么特别的地方。
两个人静静地喝了会野米茶后,玉米面也醒得差不多了,杰森就过去,按照之前依依的步骤,切成了差不多宽度的玉米面条。
等做完这些,依依就把玉米面条接了过去,放进已经烧开水的锅里,中间还往里浇了一次泡完野米茶后凉下来的水。等玉米面条煮熟了,就捞出来放在一旁。杰森还顺手往里倒了一点油搅拌均匀,省得这些玉米面条坨了。
而依依已经往锅里倒入番茄,炒出汁水后,又加入胡
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