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所以这一次她做了一盘水煮肉片,又做了一盘清热解毒的白花菜汤。
白花菜是野菜,是下午她在城外摘的。而水煮肉片没有花椒,她只能用豆鼓和干辣椒加上大蒜,还有蒜头来调味。
“不是正宗的水煮肉片,但是你尝尝看。”
厉寒冬认得这种菜,虽然他不是川人,但是以前家里的厨师能做各种菜式。再了,他所在的大城市聚集了各地类型餐馆,什么菜没吃过?
没想到的是,眼前这个还没出过县城的南方的女孩,竟然会做川菜,真是有意思了。
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