第一百六十九章 亲自下厨（3 / 4）

院子里退了出来。

这漫长的下午时光该如何打发呢？若云稍一犹豫，便决定回院子练琴打发时间。

平日里姐妹们在一起上课，有说有笑时间过的也快。一个人，未免无聊了一些。

若云整整练了一个下午的琴，直到手指酸软无力才停了手。

许妈妈笑着走了进来，殷勤的问道：“小姐，今天晚上做些凉拌菜可好？”天气燥热，炒菜烧菜反而不如凉拌菜爽口呢！

若云欣然点头，忽的有了兴致：“我也要下厨。”

许妈妈哑然失笑，倒也没有出言反对。小姐自打去年开始，在厨艺上便展露了令人为之侧目的天分。做的糕点简直让人惊艳。

偶一为之，只当做是消遣了。

若云轻车熟路的进了厨房，莫大娘正揉面，打算做些手擀面。

若云笑着建议道：“天气燥热，做些冷面来吃吧！”

冷面做起来并不复杂，将面条煮熟之后，捞起放在冷水里浸泡片刻，然后捞出来放在盘子里。然后拌上一些调料即可。吃起来很是爽口清凉。

冷面做来简单，不过，要想做出味道好的冷面来，也是要花些功夫的。一要面条筋道，二来拌面的调料要做的好。

莫大娘擅长擀面条，闻言笑道：“好，老奴今天就把面条擀的细细的，保准好吃。”

若云笑着点头：“那拌面的调料，就由我来做吧！”说着，便低头忙活了起来。

冬儿负责烧火，双雁负责清洗各式蔬菜，翠儿则忙着剥葱蒜。

兰初笑吟吟的给若云打下手，见若云利落的将葱切成细细的末，不由得赞道：“小姐真是厉害，刀功比奴婢可好多了。”

若云抿唇一笑，前世在厨房里操练多年，自然熟稔之极。

放些油入锅，将葱末蒜末煸炒片刻，然后放些水，煮开，撒入盐、酱油、醋等调味。然后盛在碗里备用。

嘴馋的双雁闻到了扑鼻的香气，忍不住叹道：“真香啊！”

若云哈哈笑了起来：“这才做了一半呢！”

兰初笑着问道：“小姐，这拌面的汤汁已经做好了，怎么才算是做好一半呢？”

若云调皮的眨眨眼：“你别急嘛，等过会儿做好了，你不就知道了么？”说着，又开始忙碌了起来。

兰初好奇心大起，忙睁大了眼睛仔细看。

若云从洗好的蔬菜里，捡出了几根黄瓜来，利落的切成细细的丝。

兰初恍然大