第176章 油酥饼！（2 / 5）

面金黄，以便入味。

最后倒入可乐刚好盖过鸡翅。加入生抽，耗油，少许盐，大火焖几分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅。

点火换上铸铁的平底锅，倒上油，锅热了后，调整火候，放入做好的葱油饼坯子，面饼是用油盘过的。分两面煎，断生后用筷子挑开中间的芯，把打好的鸡蛋液灌入饼中。

鸡蛋液中加入葱花，少许盐。背部稍微定型后，翻个面。就这样一个个煎好之后，一起放入烤箱中。挑好温度和时间，烤制的时间很短，只需要2分钟就好。

出炉之后周墨尘试了一下，表皮酥脆，鸡蛋鲜嫩。抹上些许的酱料和香油。一分为四切开。

“莹莹，这饼给你们留了一些，一会儿忙完了试试。”

“嘻嘻，谢谢师父。”

“嗯！”

说完换下工作服，端着油酥饼和可乐鸡翅就出去了。

“三岁饿了没？”

“嗯嗯，有点呢。”

“呐，给你做的好吃的，这一份是你的，这一份我给小丫头送过去。”

“嘻嘻，尘哥哥真好！好香啊。”

“慢慢吃啊，小心烫。”

说完就端着餐盘上楼了。

“哎，周小哥端的那是什么啊，好香啊。那个饼看着可以啊。没想到我们周小哥不仅仅会做菜，连面食做的也不错啊。”

“嘿，多新鲜啊，之前墨尘小哥哥上的蘑菇屋你们没看吗？那包子，那面条。不都是出自他手吗？”

“啧啧，真是大材小用啊，看着老板娘吃的挺香的啊。”

“馋到我了，我就是个面食主义者。好想尝尝啊。”

“哎，不当人子啊，会的那么多，我们吃到的却那么少。”

“嘿嘿，慢慢等就好了。以后肯定会有机会的。”

“这种就很好，很符合老百姓的日常饮食需求。以后做个连锁都可以。”

说话这会儿，周墨尘就已经到了二楼茶室，推门就看到苏晓晓已经写完了作业，正在看着周墨尘给她准备的平板电脑里播的动画片。

“晓晓，吃饭了。”周墨尘笑着说道。

“嗯嗯，好香呀墨尘哥哥。”苏晓晓嗅了嗅小鼻子说道。

“我做的什么不香？去洗洗手再吃饭。”周墨尘把桌子上的东西放置一边，然后摆好碗和叉子。这两样东西让小孩子用筷子有些为难人了，所以换成了叉子。随后又给苏晓晓开了一瓶酸奶放旁边。