51.第 51 章(2 / 4)

加入书签

待桑钰开口,只听身后传来一阵爽朗的笑声。

“竟不知道,然丫头对老夫的医术,如此有信心。就冲着然丫头这句话,老夫必得在加把力气了,免得砸了招牌。”原来是桑伯。

“然丫头怎么这个点儿来了,店里生意不忙么?”桑伯熟稔的与悠然寒暄。

“还好,这会子没什么生意,晌午那阵子一过,便能清闲点了。”说着才想起了来意,将篮子放了石桌上,揭开盖布,瞬时一股浓郁的奶香味混着糖霜的味道,萦绕在几人鼻息间。

桑钰的眸子亮了亮。

桑伯瞧着篮子里每个只有一指长,呈现诱人金黄色的块状物,迟疑道:“这是......”

“闲来无事,倒腾些新鲜吃食,我管这叫饼干,这也是我第一次做,竟然味道还不错,这不是明哥儿要跟着公子学东西了么,我这个当阿姐的总不能空手来,索性就装了些这个,也让桑伯跟公子尝个鲜,权当是拜师礼了。”悠然笑道。

转悠了一下午,到底还是让她把饼干给苏出来了。

原料倒是极易得的。虽然她本人更喜欢葱香味儿的酥饼,只是初次试水,她可没什么信心。还是捡段位低一点的东西做吧,况且饼干这东西,她以前也只会吃,不会做。

虽说没有烤箱,可后厨里有现成的炭烧炉子,是方便做面饼特意定做的,炉子上还有悠然特意加了钱做的能放了上面来回推拉的铁板。闲时磕个鸡蛋摊煎饼,简直不要太好用。

悠然就把主意打到了铁板上。

自从手头宽松了,厨房里装蜂蜜的罐子就没空过。纯天然的东西啊,搁以前花了大价钱也不定买到不掺东西的。往干净的瓷盆里倒了不少蜂蜜,又撒了大把细糖,又往里倒了一碗蛋黄,拿筷子搅了好久,才算是让细糖都融了进去。

面粉是拿了细筛慢慢筛的,这里可没有什么高筋面低筋面之分,悠然只是胡乱照着以前做面包的那一套来的。只是实践高于理论,拿手费力的和了好久,面实在是太硬了,悠然也不敢贸然往里加水,想想后厨里还有放着的半罐羊奶,索性一点一点慢慢往里添着量。虽已经很小心了,悠然还是感觉过了量。所幸还是成型的,略有硬度。

拿擀面仗慢慢将面团擀匀,用刀划了均等的小份儿,又拿刷子在上面细细刷了层素油。铁板上热度渐起,悠然带着忐忑的心情一一将面饼码好。已经做好了扑街的准备。等到那股焦糖混着蛋香奶香的味道慢慢钻入鼻孔,悠然知道,成了!

只是烤焦的也不少

↑返回顶部↑

书页/目录