第712章 浮油鸡片（1 / 4）

第712章浮油鸡片

听到江安这么说，王老爷子不免哈哈一笑：“其实也不用，我知道他在那边比我还要忙活。”

“年轻人吗，就应该把更多的时间放在工作上。”

“我们这些老家伙现在身体还好，不能给人家添乱啊。”

王老爷子说话的时候，还不忘拿出一条香烟来招待他们。

眼看着老爷子这边都快把烟拆开，送到他们手里了，江安正不知道怎么拒绝的时候，王旭开口了：“爹，人家是不吸烟的。”

“还有你刚才说的话有点假啊。”

掏出电子烟来，王旭抽了一口：“你要是觉得年轻人应该做自己的事情，那为啥要把我们两个留在家里呢？”

“不好意思，我这是老习惯了，过去学徒的时候师父就说过。”

“各位，略微做了一点比较有特色的菜。”

话说完老爷子直接一抬头，就把满杯的白酒灌了下去，看样子和喝白水并没有什么区别。

林夕兮点点头：“那老爷子的意思是不是说，喝酒不抽烟的人，要比别人多喝半斤啊？”

而且老爷子这一道更是传统的技法，在制作肉茸的时候要同时把鸡骨髓什么的全都洗去血色，然后掺和进去。

“哦哦。”

可是别看他这边不行，但是招架不住还有张哲杰在场啊，作为江湖的酒量担当，他能在这种时候，老实地坐在那吗？

“王老。”

解渴之后，王老爷子也郑重地向他们介绍起那道菜来。

这会林夕兮除了点头之外，也没有其他什么好说。

“这都是有定数的。”

但是这会，王旭哪来的杯子，竟然是三两半的口杯。

等到鸡片滑熟之后，再用开水飞去上面残留的油脂，又冲冰水之后做成的。

这样的俚语，让第一次听说的林夕兮觉得又好玩，又有些摸不着头脑。

“等一下。”

大茶缸子，就是过去的那种搪瓷茶杯，所以用缸来形容是因为真的特别大。

江安此刻联想到东北人在酒桌上的冲劲，头还真不是一般的大。

此刻忙活了半天的王老爷子也回来落座了，脱出厨师服的他，看起来就没有刚才那么严肃了。

“您放心！”

看着他的大杯酒下肚，王老爷子乐得直接拍巴掌，他就喜欢这样干脆的人：“开始老爷子还以为你是南方人，没