第 122 章（2 / 8）

学的距离都差不多，而且很多学生会在那里租房住，当然小区原本也是不少住户的，这样也能保证寒暑假卤菜店的销量。

“我觉得不错。”周曼点头，对这两个地点都表示满意。

正说着，李双突然道：“怎么突然这么香！”

柏之云道：“我做了点试吃品，李阿姨和周阿姨你们尝尝，然后评价一下，看这些菜行不行。”

周曼道：“你做的肯定可以。”

柏之云这一次主要是三个方向，一个卤素菜，这个卤的时间不会太长，煮好就行，但是由于卤汁浓郁，且用卤过肉的卤汁来卤素菜，卤汁里的肉香味也会慢慢浸入素菜中，这样的素菜吃起来更香。

但是柏之云并不是用的一个卤锅，而是两个，卤素菜的卤锅并不会放太多的辣椒，更注重卤味，这个锅里同时也会卤牛肉、鹅、猪耳、猪尾、鸡脚、鸡翅等，这些就作为人们买回家下饭的卤菜售卖。

而另一个锅就卤鸭翅、鸭掌、鸭锁骨、鸭脖以及一些鸭内脏，这个卤锅的卤汁更加香辣，味道也更浓郁，比较适合买来当小零食吃。

李双和周曼一人拿着鸭掌，一人拿着鸭翅，两口下去后，就觉得口齿生津，那微辣的香味刺激着味蕾，唾沫不自觉分泌，但是却让人觉得更想吃。

鸭肉浸满了卤汁的香味，吃完一个后，只觉得胃更空了，嘴更馋了，想要吃更多。

就这样，两人几乎都没再怎么说话，就听着柏之云说，然后把刚卤出锅的卤菜吃光了，最后竟然还有点意犹未尽！

吃完后，柏之云也大概说完了，李双和周曼举双手赞成，然后三人又说好了股份占比，虽然李双和周曼出资会更多一些，但是柏之云技术入股，所以她占的股份最多，达到了60%，是绝对的大股东，安榕则是10%，李双和周曼各15%。

除了两个门面，她们还在这个老区租了一个车库门面，拿来做仓库和生产间。

再有就是人手，做卤味的人手，驻店的销售人员，她们都需要重新招聘。

确定了方向后，她们就忙碌起来，就连摆摊也没有时间去了。

四个人都不是什么拖沓的人，干干脆脆的做起事情来，一周就处理好了这些事情，然后开始给店面装修，因为之前小云酱菜已经做出了一定的名声，所以她们没有改名，而是决定继续用这个名字，只不过把小云酱菜改成了小云鲜卤。

商业店铺的装修速度是很快的。

七月底，一切准备妥当。