第134章 秦淮茹回娘家(中秋快乐)(2 / 5)

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可是真的不好吃,除了咸还是咸。

午饭船沟底子村常常会吃上一道熬白菜的配菜,这是那个时代最常见的午饭搭配。一般会用猪油翻炒白菜,用筷子挖上一点点油,然后将切好的白菜带菜帮子和叶子放入锅中翻炒。

加入适量的盐,熬好的白菜,滋味很特别。通常熬白菜与窝窝头搭配。

窝窝头是那个年代的主食,它是用玉米面制作的。但与现在的窝窝头不同,那时候的窝窝头往往比较硬,嚼起来有些困难。

里面可能还会加入一些野菜,虽然不够营养丰富。这样的窝窝头与熬白菜搭配在一起,填饱了肚子,虽然简单,但给人一种朴素的满足感。

偶尔的中午,也会吃上一碗面条。

然而,大多数时候我们只是在碗中加上很多面汤,这样吃起来更有饱腹感。孩子们都会狼吞虎咽,很快就将面条吃光。虽然简单,但在船沟底子村,这样的一顿午饭对于孩子们来说已经足够了。

晚饭:常常吃小米白菜汤,这是大部分家庭最常见的食物。

将一些白菜帮子放入小米粥中,熬煮至火候适宜。如果家里没有咸菜,会在锅里加入适量的盐来调味。晚餐吃这样的主食往往是不够饱的,因此还会烙一些饼来搭配。

这些饼是用红薯面和野菜制作而成的。

首先,将红薯切片晾干,然后磨成粉,加水调成糊糊状。接着,将切碎的野菜叶子放入糊糊中,搅拌均匀。最后将这种混合物烙成饼。

这种红薯面野菜饼口感并不总是很好,因为有些野菜可能会带有一些苦味。但如果配上稀饭一起食用,可以减轻苦味的感觉。晚餐的小米白菜汤和红薯面野菜饼虽然简单,但它们是那个时代晚上的营养来源。

这就是船沟底子村的一日三餐,而且这一日三餐应该是最好的一日三餐,要是遇到了什么不好的年景,这样的一日三餐都达不到。

所以大米饭和猪肉白菜炖粉条出锅之后,你永远都不会看到船沟底子村人的渴望。

“开吃吧!”何雨柱不想让大家等太久,所以饭好了之后,直接大喊开吃。

等何雨柱说完开吃之后,最开心的是那些半大小子们,他们一起涌到了饭盆前,拼命的往自己的碗中压实大米饭,这个时候,请不要笑话这些孩子的小自私。

着实是因为眼前的这些大米饭,是他们一辈子没有遇到过的食物,他们并没有坏心思,只是本能的想要多吃一点。

一碗压得

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