第107章 盟友(2 / 4)
试探着道:“冒昧地问一句,我能知道你们跟宋家现在的关系吗?”
这确实挺冒昧的,不过章北庭也理解他,若是不说明白,王掌柜有些事估计也不会放心说。
他耸了耸肩道:“就如你昨日听到那那样,他们想让我食肆名声尽毁,若是可以,我想将他送进衙门。”
这样说,算是没有任何保留了。
王掌柜神色明显放松了许多,道:“他们这已经不是第一回看不过别人生意比他们酒楼好,酒使用下三滥的手段。”
“你是说你们饭馆也……”章北庭装作没听宋宴卿提起过的样子,身体往前倾了些,露出愤怒又有些好奇的神色。
“是的,”王掌柜颔首,尽量想让自己平静些,但说着说着,语气里不受控制地多了几分愤恨,“两家饭馆虽然同在一条街,但放在几年前,他们留香饭馆我根本不放在眼里,后面因为一些事情,留香饭馆渐渐有了些名声,不过也跟我没关系,直到去年春天,我们饭馆里有个厨子做菜频繁出错,不是这个菜咸了,就是那个淡了,甚至还有好几回菜都没煮熟,就让伙计给客人端出去。”
王掌柜说到这里,声音里有了几分咬牙切齿的味道,“刚出现这种事
的时候,我担心那个厨子是不是家里出了什么事,做菜时才会经常走神,给他放了几天的假,结果回来后,并没有改善,甚至愈演愈烈,严重影响饭馆的口碑,我不得已便将他辞了。”
章北庭听到这里,大概猜到了是怎么回事,不过没有说什么,拿起茶壶,给王掌柜面前的杯子里又添了点茶水。
王掌柜端起来喝了一口,润了润嗓子后,接着道:“结果第二日,留香酒楼便推出好几道我们饭馆的招牌菜,定价还刚好比我们低上几文钱,我找人打听后才知道,那厨子从我们饭馆出来后,连家都没回,就直接去了对面的留香酒楼。”
章北庭饶是心中早有猜测,听完还是忍不住感同身受的觉得气愤,不仅挖厨子,还是用这种手段,任哪家掌柜的听了都会觉得生气。
他问:“你们没试过想别的方法将客人抢回来吗?”
“哪有这么容易的事,”王掌柜苦笑了一下,“厨子的事我们也宣扬出去了,可在意这种事情的人并不多,一模一样的味道,很难有人不选择便宜的,而且那厨子也到处说,并不是他主动要从我们饭馆离开,是我先辞退的他。”
说到这里,他无奈又羡慕地看了章北庭一眼,才继续道:“我们也试过做一些新的菜色来吸引客
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