第352章 “好一朵老白莲。”(2 / 3)

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,我会死,我真的会死!”

沈鹿不为所动,“没办法,卤牛肉的食材太难弄了,我也不多,做两次全部用光了。”

“是什么食材?你说,我想办法给你弄来!”

“软蕉木心,三色莲蕊。”

“什么玩意?”莫北傻眼,“这两样东西我听都没听说过,做卤味不都是用八角桂皮那些辛香料吗?”

“有这两样东西,才能做出最美味的卤汤,缺了它们,就是很寻常的卤汤,我也是侥幸才弄来一点,用完就没了,还不知道以后什么时候才能有呢。”

“好吧……”莫北叹了口气,“东西我记住了,以后出任务的时候会留心,要我能找到,沈老板可以给我算个优惠价不?”

“当然没问题啊。”

莫北晃了晃脑袋,把不高兴都晃出去,聚精会神的去看新菜单,库库点了四个菜。

没有卤味确实很遗憾,但吃别的也很不错,毕竟沈老板亲自做的菜有安抚精神海的功效,这两天每天都吃,他精神海舒服极了,无论怎么折腾,都丝毫没有暴动的迹象。

沈鹿看了眼后台过来的菜单,熏鱼、烤鱼、香煎豆腐和清炒芽白。

沈鹿立马有了决断,把养在大桶里的鲜活草鱼宰了,简单调味后放在烧好的炭火上烤制。

烤架还是先前吃烧烤的时候买的,不大,刚好烤一条鱼。

烤鱼很需要一段时间,沈鹿让邓莹看着,每隔一分钟就换一面。

先不用急着刷油,等鱼肉里的油脂烤出来一些,再刷油刷调味料更好。

沈鹿去做香煎豆腐和清炒芽白,还有搭配烤鱼的配菜和汤底。

这边正做的热火朝天,后台又来新订单了。

香辣火焙鱼,酸菜鱼、咸蛋黄茄子煲、莴笋丝炒韭菜、番茄鸡蛋汤和凉拌黄瓜。

香煎豆腐做好了,沈鹿连忙把熏鱼夹出来一份,一块端到卡座区。

莫北原本是一个人坐着一张四方桌,这会多出三个人来,全是疾风佣兵团的团员,看见沈鹿,纷纷抬手打招呼。

“沈老板中午好啊。”

“沈老板,我们过来吃饭了。”

“已经听莫北说了,今天没有卤牛肉是吗?太可惜了,但没关系,吃别的菜也一样好。”

一人一句,很是善解人意,正好省了沈鹿的口舌。

“那你们先坐着,我立马去做菜,莫北,烤鱼会上的比较慢,你要等一等。”

莫北豪气

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