第143章 小龙虾(2 / 3)

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还好闺女心灵手巧,每次抓虾抓得很准,龙虾的钳子又不会转弯,还是很好抓的。

月颜把龙虾洗干净,放到准备好的大铁盆里。

三个人加上店长陈勇帮忙,很快就把六斤龙虾清理了出来。

然后就是做龙虾。

月颜对卤煮是得心应手,她上一世为了省钱,每次过年都会给自己卤点东西吃,跟着网上的教程再加上自己喜欢的口味做。

龙虾月颜也爱吃,只是外面做好的太贵了,但是菜市场的龙虾就很便宜,月颜都是自己给自己做着吃。

这两样都是她的拿手食物。

月颜做出来这三样东西,香味飘满了整个火锅店后厨,以及火锅店大堂和门外的街道。

路人吸着鼻子使劲闻:“这啥味儿啊?咋香成这样?”

“不晓得,平时火锅也不是这个味儿啊!”

店里的客人也受不了了。

客人大喊:“老板!你家后厨做啥好吃的呢?咋还藏着掖着呢?不让我们帮你试试口味啦!”

因为都是老熟人了,之前甜品店的甜品试吃的时候,就会在火锅店免费送甜品食给客人品尝,希望客人能给出点建议。

免费的东西谁不爱吃?更何况味道还那么好吃,老板真是太谦虚了!

于是这次大家又开玩笑了。

老董和陈勇各尝了一个龙虾,纷纷竖起大拇指。

老董感慨道:“好吃!我们村的水渠里就有这东西,但是做出来总有一股泥巴味,大家都不爱吃。除非是实在想吃肉了,就会抓些回去多放些盐,把味儿盖盖。”

陈勇跟着点头:“村里孩子喜欢去水渠里抓这东西,就是肉太少了,吃着也不好吃,原来是这样吃的。”

月颜又让他们尝尝麻辣龙虾和蒜蓉龙虾的口味。

陈勇喜欢麻辣龙虾,老董喜欢蒜蓉龙虾,而月怀德则是都喜欢。

看来这一锅做得很成功。

恰好大堂里的客人想要帮忙品尝,今这一锅做的也不多。

月颜留下自己要吃的,剩下的就让爸爸分给店里的客人,每人分两只虾应该是够的。

“老板呀,你们咋只做这么点?两只咋够我们吃嘛?”

月怀德笑呵呵:“做的不多,本来就是试菜,看你们这反应我就知道好吃了。过一阵子我准备开个烧烤店,这个东西放在烧烤店里卖,到时候大家去捧个场,给你们免费送两瓶啤酒。”

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