第266章 接小家伙回家（2 / 3）

光溜溜的柿子，就出现在左明燕的手中。

这个季节，正是晾晒柿饼的最佳时节。

此时的柿子，成熟度比较好，糖分比较足，这样晒出来的柿饼，口感非常甜。

另外。

秋天天气比较干燥，下雨比较少，阳光比较充足。

此时晒柿饼，能加速柿子中水分的蒸发，从而能让柿饼更快被晒好。

左明燕听见声响，回过头来，看见姜甜甜走到她身边。

笑着问，“休息好了没？”

说着，就把手上刚削好皮的那个柿子，递给她。

“喏，刚削好，吃一个吧，很甜的。”

“谢谢妈。”

姜甜甜笑着接过来，放到嘴边，就是狠狠的一大口。

瞬间，双眼就满足的眯了起来。

“嗯，果然很甜，还很脆，好吃！”

左明燕见状，笑了出来，手上继续拿着一个柿子削起来。

姜甜甜几大口，就把手里的柿子啃完了，擦擦嘴，“妈，我帮你。”

左明燕看着姜甜甜的样子，发现她是真休息好了。

也是真的跃跃欲试的样子。

于是鼓励的说道，“好啊，那你帮我，把这些削好的挂起来吧。”

“好嘞~”

姜甜甜兴奋的先是跑到院子边，在那些已经挂好的柿子旁，观察了一下。

再跑回原地，有模有样的学起来。

用绳子在削掉皮的柿子硬蒂上打结，然后一个接着一个的串起来。

“两个柿子保持一点间距，要留足够的空间，这样表层才能最大面积接触空气……”

左明燕一边观察她的动作，一边耐心的提点着。

“好的，妈。”

姜甜甜像只勤劳的小蜜蜂，一旦上手后，速度就非常快。

很快，就把左明燕削完皮的柿子，全部串好了。

再将串好的柿子，挂在通风处晾晒，还要能够晒到阳光。

之后，就是静静的等待时间、阳光和空气的魔力了。

大概一个星期后，柿子就会从原本的甜脆多汁口感，变成香甜软糯的柿饼。

左明燕看了下框里仅剩的几个柿子，笑着说，

“行了，你别忙活了，剩下这几个，我等下削完皮，一起就挂了。”

“刚才小芸有过来，说烧饼已经断奶了，问你想不想把烧饼接回来？”