第78章 童年的回忆（2 / 3）

“你也多做做开店的功课，免得到时间经营不善倒闭了。”

周老爷“好心”提醒道。

单纯的经营店铺还难不倒她！桑秋连连点头，“您放心吧！我一定不会辜负您对我的期盼！”

……

第二天一早，桑国江带着许佩珍早早去了桑秋租的那间店铺开始忙活起来，他们只知道这间新开的店铺老板不方便露面，所以把这项工程交给了周老板。

周老板再转手交给桑国江，桑国江雇来一群工友兄弟，齐心协力的干活。

也许桑国江怎么也没想到，这间服装店居然是他女儿开的！

转眼到了周末，桑秋戴上面罩、口罩、去了七河村附近的徐家屯，徐家的小儿子今天办喜酒，特意在鼎香楼请了桑秋过来。”您就是鼎香楼的名厨吧？”

徐家屯的家主见到桑秋，客客气气道。

桑秋点了点头，“名厨担不上，我就是一个普通人。”

桑秋这样说，让那户办喜宴人家的家主产生了几分好奇。

“闺女，现在都四月了你穿得这么厚在厨房做菜真的不热吗？”

桑秋擦了擦额角上的汗水，找了个借口搪塞过去。

“我长得丑，怕吓到你们！”

“是这样啊！”

徐家屯的村民恍然大悟，桑秋也被带到厨房做菜，厨房里的菜品齐全，还有专人帮忙烧火，可以看出对亲家的尊重。

桑秋挑了成色上好的五花肉切块，再撒入两把冰糖在大锅里，等到大火将冰糖熬制变色，再把焯好的五花肉倒进去翻炒，加入料酒、酱油、葱段还有八角，再倒进凉水烧汁，等到水分吸收干净，一大锅的红烧肉便做好了。

期间还发生了一些小意外，因为桑秋还是第一次挑战大锅菜，导致勺子拿不动，还是烧火的大姨帮忙翻勺的。

做完第一道菜，紧接着就要做第二道菜。

桑秋把猪肉和青椒切片，顺便把冰箱里现成的焖子拿出来备用。

起锅烧油，把猪肉片放进锅里来回翻炒，再把青椒放进去一块炒，放进酱油和豆瓣酱，再把泡好的焖子倒进去，加入辣椒面提味，来回翻炒几次后再加入姜片和香菜，便可以出锅了。

烧火的刘婶子闻到饭菜的香味忍不住流出口水，“这厨子也太厉害了，不露面就把菜做了，关键是做出来的东西怎么闻着都香！”

另一个贪嘴的厨子甚至偷偷尝了一口，火候和口感都掌握的刚刚好，没有