第331章 试吃俄餐(2 / 3)
远了,
不说雨水,连我都吃不惯。
难怪今天上午在小餐馆那几个大叔说最多一个月你就能做得比他们这里的大师傅要好,
我看压根儿就用不了一个月,半个月就成。”
见两个姑娘越说越没谱,何雨柱赶紧制止了她们,
“得了得了,好歹这也是人家毛子老大哥的传统吃食,虽然没咱们的饮食文化那么博大精深,但你们多少还是给人家留点面子。”
说完了客气话,跟着何雨柱就说起了正事,
“表叔、晓娥,刚刚吃饭的时候咱们大概也尝出来他们用的都是哪些配料,
要不咱们去大栅栏儿把食材都买回来,晚上我做一次看一看,看看做得像不像,
等明天我拿着介绍信来大地餐厅,再好好观摩对比一下他们是怎么做的。”
不管这俄餐到底怎么样,何雨柱总归是要认真学着做的,这才是何雨柱请大家来这里吃饭的目的,
关大爷、蔡全无和娄晓娥现在自然也没有意见,
“横竖这些东西大栅栏儿都有得卖,那咱们就把材料买回去,今晚尝尝你的手艺。”
“成,那咱们现在就去,正好我也没吃饱,再做点东西来吃。”
说做就做,一行人回到正阳门,就开始在大栅栏儿采购各种食材以及黄油、奶油、番茄酱等平日里压根儿就用不到的调料,
买好东西,一行人又马不停蹄的回到关大爷家里,开始尝试着制作俄餐。
何雨柱和关大爷两个资深厨师一边讨论着俄餐的具体做法,一边开始烹饪,很快一道又一道似是而非的俄餐就出炉了。
几人一边吃着何雨柱做的黄油鸡卷、火腿沙拉、罐焖牛肉、炸猪排等俄餐,
一边跟中午吃的对比点评,
“柱子哥,你不愧是大厨,我感觉你做出来的菜比中午在餐厅吃的要好吃多了,很合我的胃口。”
这时候就连关大爷和蔡全无两人也说道,
“不错不错,你的菜做得确实挺好吃的,不过就是不太像俄餐,反而像是咱们自己的中餐,
虽然我们很喜欢,就是不知道老毛子那些工程师喜不喜欢。”
……
几人一边吃一边讨论着,就连何雨水也凑了一个热闹,但她的意见何雨柱基本就忽视了,
等吃完饭以后,何雨柱的心里多少已经有了点底,
“既然都了解得差不多了,那我明天就
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