第22章 给赵俪颍温暖!(1 / 2)
赵微笑道:“杨帆,本店长现在任命你为咱们中餐厅的主厨!”
杨帆连连摆手:“可不能所有菜都让我做啊,我可不想像张喨那样累出心肌炎!”
赵微笑道:“我们这一季跟第一季不一样,不会把做菜的重担分在一个人身上,每个人都有自己的特色菜,如果有客人点到那个菜,那就得本人出马炒菜,但我们需要一个人来把控整个流程和菜品,那个人就是主厨,从下午你做菜的感觉,主厨非你莫属……舒棋,有朋,丽颖,你们同意吗?”
苏有鹏点点头:“同意!”
他真的是很少下过厨房,唯一会的盐su鸡也是现学的,根本没有本事当主厨。
赵俪颍笑着点点头:“本来我对自己做菜没啥信心,有杨帆当主厨把关,我就放心多了!”
舒棋则夸张地说道:“我举双手双脚同意!有杨帆当主厨,咱们餐厅立马就有米其林三星的感觉!”
杨帆微微一笑:“淇姐,你说的太夸张,哪有那么好……”
大家都以为他要谦虚。
结果杨帆继续说道:“哪有那么好,也就是米其林二星的感觉而已!”
舒棋顿时笑喷:“说你胖,你还喘起来了。”
赵微笑道:“就是,尚海好几千家餐厅,只有4家中餐厅被授予米其林二星餐厅荣誉,被授予三星的只有一家,摘得一星的也只是有18家而已。”
赵俪颍此时忍不住说道:“那些米其林二星餐厅的菜,我也吃过,跟杨帆做的差不多啊,我觉得,杨帆绝对是有米其林二星主厨的水平啊!”
苏有鹏也点点头:“是啊,杨帆刚才的话真的不是夸张,他是真的有米其林二星主厨的实力!”
舒棋有点不服气地说道:“可我怎么觉得有点比不上米其林二星的菜呢!”
赵俪颍还在维护着杨帆:“不是杨帆实力不行,是咱们的食材没办法跟米其林二星餐厅的食材比,毕竟巧妇难为无米之炊啊!”
赵微也回味过来:“是啊,咱们的食材还是不够好,明天咱们去采购的时候,杨帆你也要把关,一定要最好最新鲜的食材,中餐的好名声不能从我们这里败了!”
其实,大部分老外都对中餐有着浓厚的兴趣,看那些电影电视剧,那些老外吆三喝六一起去吃中餐的喜悦神情可是比华夏人一起去吃西餐要浓郁得多,只可惜,现在很多国人厨艺不怎么样就敢出去开店,败坏了中餐的声誉!
随后,大家讨论除了做菜之外的
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