第472章 美食（2 / 3）

府吧！”

这是给自己极大的脸面，杨嫂子一喜，忙施礼大声答应。

燕王便扶着徐初盈上了马车，一行人离开了甲字号马场。

待车架走远，这边马场众人才各自散去。

在乙字号、丙字号马场又各待了七八天，燕王和徐初盈等才又返回霸州城。

这段日子，徐初盈可谓过得悠闲畅快无比。

在这天宽地阔之处待得久了，好像心胸也随之变得宽广了！

在乙字号马场的时候，那里也有蜿蜒的清溪河流流淌而过，与乌延河不同的是，这条叫做青溪的河流河面比乌延河宽阔了几乎一倍，河水却是十分清浅见底。

偶尔在转弯处有个深塘也顶多一米左右，浅的地方河水才将将到小腿肚子。

河底布满大大小小表面光滑的石头，长着浅浅的青苔，尤其多河虾与螃蟹。水草成片的河段，则极多指头大小的鱼群穿梭，以及螺蛳。

光是这条河，便让徐初盈等流连忘返。捉鱼捉虾十分有趣。

徐初盈等到的时候，正赶上河蟹脱壳的时节。

河蟹一生需要脱换五次壳，而令人称奇的是，这清溪的河蟹似乎大部分需要换壳的都集中在这十来天的时间里。因此也令人大饱口福。

溪水沁凉，徐初盈纵然想，也没有人敢让她下水，而她自己也生怕那厮教训亦不敢，便站在河岸上，指挥着绿鸳等翻开大石头寻找那刚刚换壳的螃蟹。

平日里的螃蟹因为拥有一身硬壳和一双挥舞的大钳子威风凛凛，可是刚刚换下老壳的螃蟹，就十分脆弱了。

虽然模样儿依然不变，但是身上的硬壳、包括那对大钳子全部都软绵绵的提不起半点儿力气，将其抓起来的时候还得小心点儿，不然的话指腹稍微用劲儿就能在它身上戳破一个洞。

用绿鸳的话来说，比中了十香软筋散的人还要软绵。

这样的螃蟹抓了一篓回去，直接用刀剁成大块，加姜葱料酒稍稍腌制，下油锅爆炒，加些碧绿的蒜苗段，就是一盘极其美味的佳肴。

这种软壳蟹吃起来不但味道更为鲜美，而且极为方便。连皮带壳可以全部入口全都吃下去。

第一回叫人捉了回来，徐初盈特意做了给燕王，燕王亦赞不绝口。

而她更是叫人弄了好几次，大大的饱了一回口福。

要知道这螃蟹换壳之后，也只不过软上小半天，那壳就会渐渐变硬，不到一天的功夫就变得与平日一样，想要享用这一