第461章采购部人选（2 / 3）

万顺酒楼的事忙坏了。

毕竟突然多了六家酒楼，张伟那家虽然不用操什么心，可还有五家，需要他重新招人，保持正常营业，这个工作量还是很大很复杂的。

多谢陈总关心，累点没事，我反倒是感觉很充实，陈总，这是我综合万顺酒楼，做的一个简单资料，请您看下。

方刚笑了笑道。

他是一个事业心很强的人，虽然现在工作量暴增，但他却干的很起劲，一点不觉的累。

接过他递过来的资料，陈广生仔细的看了起来。

看的出来，方刚也是用心了，这里面的内容很详细，包括那五家酒楼的负责人，以及新招员工的详细情况。

除此之外，还有他对酒楼的一些构想，以前的天力酒楼，虽然都属于天力集团。

可实际上是个干个的，甚至双方之间抢客人的事都发生过，方刚决不允许万顺重蹈覆辙。

所以在这个资料中，方刚写道，以后的万顺酒楼，统一按照长水市这边来管理。

包括各种优惠政策，员工的着装，服务态度等等，还有，要是出现恶性抢客人的情况，负责人立马走人。

不仅如此，对于他们每个月的账目，方刚也做了统一要求，以前的天力酒楼，这方面管的不严谨。

这就造成了一些贪污现象，方刚提出，以后的账目必须要详细，每一笔都要写上日期，还要有相关人员签名，确保能对的上号。

还有一点很重要，就是给他们供应肉，蔬菜，米之类的供货商，方刚也约他们统一谈了一次。

以前的天力酒楼，这些都是由厨师长负责，出现了严重的吃拿卡要，这方面万顺酒楼必须要杜绝。

按照长水市万顺酒楼这边的方法，设立了一个采购部，所有酒楼和供货商之间的交易，必须要经过采购部认可。

长水市这边的采购部，一直都是宋倩负责，阳市那边的采购部，要管理六家酒楼的采购，人选非常重要。

所以方刚暂时还没定下来，让陈广生来定夺。

毕竟采购部的人要是不找好了，所造成的的后果将会很严重。

方刚，你觉的酒楼这边，谁比较适合？

陈广生一时间，也没什么好人选。

要不然刘大军怎么样？

方刚试探性的问道。

刘大军在这工作也有一个多月了，一直在给宋倩做副手。

因为他是陈广生特别交代过的，所以方刚也仔细