第208章 切糕切糕大切糕(2 / 3)
?那咱们晚上吃豇豆五花肉焖饭好不好?咱们少做点,我跟春丫中午吃的都还没消化。”说着便要走出客堂间。
“阿兰,春丫买了一百斤盐五十斤糖啊!!”文氏不敢相信,女儿居然就这么放任外孙女?!
“哦.....好像是多了,不过她爷家人多,这东西也不会坏,没事没事,不行腌咸肉也用得上。娘,您要么?明日家旺放假,你们回去也带点儿吧?春丫,给你奶包些糖和盐,娘,我跟您说......”张氏拉着一脸不可置信的文氏出了堂屋,春丫拿了几包包好的盐和糖,放了开来,一会儿可得跟文氏说说,这些东西放在干燥阴凉的地方放好,以后可能会用得上。
然后,春丫便拿出买来的红枣,一颗颗的去核,一会儿得用呢。
待徐达他们回来,一家人吃完晚饭,春丫说现在轮到她表演了。
她让石头和盖头拎着一个箩筐随她进厨房,铁头和张家旺好奇的往里头挤。只见春丫把所有干果都拿了出来,拿出前几日新买的几个大铜盆,让盖头给烧个火,锅里放上水和白糖,待白糖融化,再倒入糖稀,熬到冒小泡泡,喊一声撤火,盖头赶紧把灶膛里的柴都给撤了。
所有的干果,都被春丫倒进了锅里,整整满满一大锅,结果她发现自己根本搅不动,石头虽然不知道春丫要干嘛,不过搅和这件事儿他还是可以帮忙的,便接过春丫手中的铲子,开始搅,直搅到每颗果仁都沾满了糖稀,春丫喊一声,盛起来吧,石头才擦了擦额头上的汗,心想,再多搅一下,我也不行了!!
一锅干果,正好装满新买来的五个大铜盆。这铜盆是想要带回乡下去的,没想到这会儿倒是正好用。
做完这一切,一直好奇不已的铁头才问:“姐,你做的这个是啥?”
“切糕。”春丫说完,使劲用铲子压了压铜盆里头的热热的切糕。好香好香好香!
石头又擦一把汗,一边帮春丫按,一边问:“我咋从来没听说过?”
“有钱人家才吃嘛,我们以前那么穷,肯定没听过啊。”春丫想着,到了后世,不是调侃的说,切糕卖的也很贵啊,谁叫人家里头东西多呢?
想想还是有点儿合理性的石头点了点头,不过架不住铁头还要问:“那咱家为啥要做?咱家有钱了吗?”
是啊是啊,发财了!!!春丫很想大喊一声,姐!发财了!不过为人还是要低调,便道:“也不是啊,就是这个东西耐放,顶饿,明天带回老宅去,万一有什么事儿,这五块能顶上十天半个月
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