第277章 泰山产业研究院（2 / 5）

“但是这么以来会不会影响肯德基的形象？我们现在在消费者心里的形象还是比较高端的，引入这些本土化的产品会不会让消费者觉得掉档次？而且满大街都是豆浆油条，他们为什么要来肯德基吃？”王大东继续问道。

“肯德基只是眼下看起来比较高端而已，实际上在全世界几乎所有国家，肯德基做的都是快餐！中国市场之所以特殊，是因为现在老百姓的收入水平还不是很高，同时很少接触到外来餐饮，所以才显得比较高端而已！”

“等再过些年，消费者收入水平提高了，外来餐厅越来越多、他们的眼界开阔了，我们肯德基就会重新恢复到快餐店应有的地位！我们应该针对这一趋势提前做好准备，要不然等这一天真正到来的时候，我们就该措手不及了！”

苏敬轼对肯德基的定位认识地很清楚，我们就是做快餐的，快速扩张利用分店数量占据市场，然后薄利多销才是王道，高端餐饮那种高溢价完全不适合我们，而且就肯德基的这些产品，也玩不出什么高溢价来，既然如此，干嘛要执着于高端定位不放手？早点沉下去，才能早日占据更大的市场。

“至于吃豆浆油条干嘛要来肯德基？那就更简单了，因为消费者喜欢啊！中国人吃了多少年的豆浆油条，既然他们有这个需求，我们就该供应！而且现在普通商贩出售的油条、豆浆质量层次不齐，好的特别好吃，不好的不光不好吃，还存在严重的安全隐患，我们肯德基不敢保证能把口味做到最好，但能保证我们的产品肯定比绝大多数小摊贩的更安全！”

李未默默点头，油条的安全问题简直太典型了，普通小摊贩谁舍得每天换油？只要吃不出味道，这锅油就一直用；另外还有增白粉让油条更好看，加硼砂让油条膨胀地更大等问题更是层出不穷，苏敬轼的话算是说到了点子上，所以日后肯德基推出油条产品的时候，就叫安心油条，让消费者吃着安心吗。

“来大陆这几年，我也接触过很多跨国企业，这些企业都存在一个非常严重的问题，那就是傲慢！觉得我们是发达国家来的大企业，大陆又这么落后，那他们直接跟我们学就行了，所以丝毫不顾环境是否合适，就直接照办过去的成功经验，这么做显然是不对的，他们迟早会为此付出代价！”

“我们肯德基肯定不能学他们，在这样一个饮食习惯完全不同于欧美的国家，囫囵吞枣照办经验是不行的，立足中国融入生活才是肯德基的制胜之道！大陆现在虽然不发达，但是我们可以看日本、看香江，这些地方的经济收入水平