第504章 创业之初(2 / 3)
木刀,辛晴只好用菜刀代替,给面糊均匀涂开,摊开的面糊很快熟成一张薄饼,薄如蝉翼一般。
辛晴磕了个鸡蛋,将蛋液也均匀涂开,撒上韭菜碎,翻了个面,等炕熟之后刷上大酱,便卷了起来,用刀切了切,装了盘子递给巧婶儿。
“条件有限,您先尝尝这半成品。若是觉得可以,我下午便去让人打造专门的器具,采买些配料上面要用的食材。”
巧婶儿接过去咬了一口,只觉得这东西看着像卷起的纸,吃起来很有嚼劲儿,热腾腾的下肚,回味都是蛋和韭菜香,还蛮好吃的。
但这都不是主要的,关键是这做法太新奇了,想必应该会吸引不少人来买。
巧婶儿顿时高兴起来。
“我看能行!做这个用的东西不多,前期也不用扎太多本儿,像是个稳赚不赔的买卖。”
辛晴听巧婶儿支持,心里顿时吃了颗定心丸。
煎饼摊,将是她收集第一桶金的来源。
纵然没有被凌云璟拿走那五百两,她一样可以博弈,用最少的钱去生钱。
“行,那就说定了。我出钱,你们出力。有了纯利后,咱们二八开,我占三成,剩下的您和小蕾你们对半分。”
“使不得使不得!”巧婶儿连连摇头,“本钱是你出的,东西也是你备的,怎么你才占三成呢?”
“本钱虽然是我的,但您和小蕾都是辛苦掏力气的人。我呆在府里什么忙也帮不上,三成股已经是我占了大便宜了。巧婶儿,别推脱了,咱就这么办吧。”
“什么这么办?巧婶儿,你们俩在这说啥呢?”徐小蕾突然插话走了进来,一眼就看到盘子里剩下的煎饼。
“这是什么?闻着好香。”说话间,她抄起筷子夹了一块。
“嗯?这是饼吗?真好吃。”
好胃口的姑娘吃什么都津津有味。
辛晴被她逗笑了,“这叫煎饼,咱们以后做早点摊,就卖这个。”
“啊?要开店啊?”徐小蕾顿时瞪大眼。
“不开店,咱们‘流动作案’。”辛晴狡黠地笑笑。
接下来,辛晴把开煎饼摊所有细节都敲定了一遍。
比如配面糊还欠缺的花生粉芝麻粉黄豆粉需要采买,摊煎饼的炉子和会旋转的铁烙子需要定做,另外还要做些附加饮品。
她决定,春季这段时间先卖热豆浆,天热以后就卖酸梅汤。
另外,她告诉巧婶儿,还需要提前炸些馓子,夹在煎
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