第二百二十三章 飞蝗腾达(2 / 3)
名士、豪商巨贾纷至沓来,这醉桃居确有资格夸下如此海口。
若非如此,在这寿春城中,醉桃居亦不会占据首席之地。
扶苏道:既然小弟如此说,我便不客气了。
今日我要尝的这道菜乃是蝗虫,醉桃居可能做?
扶苏这句话倒是让棋童迟疑起来,棋童道:这蝗虫也能吃?
扶苏笑了起来,道:看小兄弟的样子,醉桃居是不能做这道菜肴了。不过倒也无妨,可否借厨房一用?
公子自用便是,我亦是想看看公子以蝗虫做菜。
小弟能做主?
可,公子
本章未完,点击下一页继续阅读放心。忽然间,棋童似乎意识到了什么,道:公子,醉桃居中可并无蝗虫。
我已带来。对于这一情景,扶苏早有预料。
看来公子是有备而来。
扶苏轻笑了两声,不多言语,只是跟在棋童身后,来到醉桃居的厨房之中。
看着这厨房之中的厨具,扶苏心中默默有些无奈。
虽然扶苏在咸阳之时已经将铁锅弄了出来,可是,就算是咸阳之中,亦是只有小部分人可以使用铁锅。
此时的百姓料理食材的方式多是蒸煮,不过扶苏对此倒是并不在意。
左右不过是一道菜,这些厨具亦是勉强可以应付一用。
扶苏命身后侍者将一袋蝗虫取来,旋即投入水中,尽数淹杀。随后看到一瓦罐食盐,调制成盐水,将蝗虫捞入盐水之中洗净,最后才捞出来。
扶苏从瓦罐之中挑出一块羊油,放入器皿之中,器皿之下炉火舔舐,待羊油化开,扶苏将蝗虫投入油中浸炸。
看着蝗虫逐渐变色,预计火候差不多,扶苏立即捞了出来,放在盘中。
看着盘中有些焦褐色的蝗虫,扶苏随手挑出一只,放入口中。蝗虫酥脆的口感在口中炸裂,的确是人间美味。
用羊油煎炸,扶苏以往从未试过,这一次,倒是让扶苏觉得别有一般风味。
小弟,你要不来试试?
棋童有些迟疑,看着扶苏从处理蝗虫,到将蝗虫做成盘中美味,连一刻钟都没有,只不过,在棋童心中,亦是有些好奇。
迟疑之中,棋童将一支蝗虫挑入口中,微微咀嚼,旋即脸上迸发出神采,道:想不到公子还有这般手艺。
扶苏呵呵笑道:蝗虫啃食禾苗,乃天地间纯净之物,稍加处置,自有其风味。
此菜佐
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