第28章 看着飞哥做菜,就是人生最(4 / 4)
失误,都是对美食的不尊重,做出来的都是一道失败品!
再后面就是冰花炖蛋了,
这也是需要慢工出细活的一道菜品,想要弄出非常嫩滑可口的成品,那可就很考究能力了。
掌握不好,
弄成蜂窝状,或者绿色的成品也是很常有的事。
然后就是牛丸汤、麻婆豆腐、糖醋里脊、蒸扇贝
有的菜品,余飞可以一次性炒制很多出来,但是有的,就需要一份份的弄好以后锅处理。
当人,速度也是很快的。
就比如蒸扇贝,余飞只需要搭配好一切,郭胖子就会一一的端到超大蒸锅里,开火蒸了,而余飞只需要时不时的把控好火候以及时间,基本就不会有什么问题。
再比如白切鸡,余飞往鸡表面涂抹好了特制的汁液以后,就直接可以锅开蒸了,至于煮的话,余飞倒是不太用煮的这种办法。
冰花炖蛋也差不多更前面两个一样的流程,都是蒸锅的那种,处理好以后,用系统兑换的专用保鲜膜覆盖住碗口锅就成,需要注意的同样是火候跟时间,火不能太大,时间也不能太长,适中就好了。
再后面,
就是牛丸汤、糖醋里脊、麻婆豆腐
这三道菜,都是用几口大锅,一次性可以炒制很多的那种,这也是余飞一个人的时候,可以炒制出来那么多份麻婆盖浇饭的原因。
很快,
后厨里就全是这一道道菜品的香味飘了出来,可把耿胖子馋的脸的肉块都在颤抖。
田颖忍不住的舔了舔嘴唇,看着认真专注的余飞喃喃道:
“要是时间可以停止那该多好,这样子的话,我就可以永远的看着这样的飞哥了!”
“不过...”
“要是以后的时间里,这一辈子...不...这辈子下辈子下下辈子算可以一直看着飞哥做菜,那就是人生的享受啊,是最大的乐趣了,”
“不仅可以闻到菜品最初的香味,还有飞哥甜甜又认真的笑容...”
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