第116章 谁家饺子能捏成奥特曼啊?(2 / 3)
前都摆放着一小团面,可以让他们体验一下,从擀皮一直到包饺子的全过程。
馅料也是准备好的,最经典的猪肉白菜馅水饺。
它或许不是最好吃,但一定是最不容易出错的,让大家都能接受的。
“面已经提前醒好了,直接拿来用就可以。”叶辰一边说,一边揉搓着面团。
想要擀皮的话,就要把剂子给弄出来。
把面团揉搓成一个个长条,用刀切成大小适中的面团,这就叫一个个剂子,然后把剂子全部按扁,下一步就可以开始擀皮了。
叶小楠,雅雅和小胖一组,胡图图也凑了过去,这样正好是一个四人小组。
“你们男生力气大,负责擀皮,我和雅雅负责包!”
叶小楠双手叉腰,发号施令道。
小胖和胡图图都没有意见,学着叶辰的样子开始做剂子。
“嘿咻嘿咻!”一边揉搓面团,一边给自己加油打气。
很快,一个个剂子就摆在了案板上。
四个小家伙一通乱按,就把剂子全部按扁了。
“有点像游乐场里的打地鼠!”
“下一步是擀皮,大家看好了,一只手捏住剂子,一只手握住擀面杖,左手要不停地转动剂子,这样就能擀出一张饺子皮!”
叶辰举起刚刚擀好的饺子皮,呈现完美的圆形,简直就像是用工具比着画出来的,皮薄的甚至能穿透阳光!
“我现在相信他是酒店大厨了,就这擀皮的功力,一般人可练不出来!”
“老婆,伱说饺子皮怎么能那么好看呢?”
“人家练出来的呗!”
收获了小家伙们的一众赞叹声:“叶爸爸好厉害哦!”
在幼儿园上班,就有这点好处,可以轻易收获到小朋友们的称赞!
很适合没有自信的人去!
擀面杖也是特制的,体积非常小巧,而且重量很轻。
花费自然不便宜,不过秦妙思觉得很值,教小朋友学包饺子的同时,还能宣传春苗幼儿园。
小胖也学着他的样子擀皮,可是擀出来的总是皱皱巴巴的,别说不像个圆形了,简直就是个四不像啊!
叶小楠看不下去了,一把抢过了擀面杖。
三下五除二就擀出了一张圆形的饺子皮!
如果说比叶辰的差在哪里,那就是不如他的圆,也不如他的薄,不过总的来说,这是一张很不错的面皮了。
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