第108章 叶老板,你这能做鱼片粥吗?(2 / 3)
顾客也大量流失,现在只能说是混个温饱了。
几个中年男子走了过来,一声走上前来,笑着说道:“叶老板,别来无恙啊。”
叶辰抬头看了他两眼,这才认出了王建业。
“又来买鸡爪了?”
“不。”他扫了眼摊位上摆放的新鲜鱼肉,有些犹豫地开口:“叶老板,我看伱这有新鲜鱼肉,能不能熬点鱼片粥啊?我们刚喝完酒,想喝点鱼片粥解酒,你放心,钱不会少的!”
叶辰这才打量起这群人,看样子就是附近大学的老师吧,刚刚应酬完想要喝点暖胃的,难怪有淡淡的酒气飘过来。
虽说这鱼片是准备做酸菜鱼的,但鱼片粥制作起来并不复杂。
而且新鲜鱼片和大米都是现成的,这也算是给小摊再增添一道菜吧。
“可以,那你们先坐一下吧,我来煮鱼片粥。”
叶辰当即就开始煮粥。
“太谢谢你了叶老板!”王建业连忙招呼几人坐下。
一个微微发福的中年男人问道:“王老师,这小吃摊的卫生行吗,总觉得不太放心啊。”
王建业拍了拍胸膛:“朱校长,您放心,别的不敢说,我在他家吃过好几次了,卫生绝对没问题,你看这环境也看得出来啊!”
朱校长点了点头,他几乎从来不吃小吃摊,就是嫌弃不干净。
可叶辰的摊子倒是干净整洁,比大多数小饭馆的卫生还要好。
有个老师问道:“诶,王老师,这老板最开始是不是卖蛋炒饭,我记得好像吃过一次。”
“对,不光是卖蛋炒饭,他的无骨鸡爪也是一绝!”
众老师都点了点头,他们都知道王建业是川省人,对于鸡爪的要求很高,连他都说好吃,那味道多半错不了!
他们刚刚出去吃饭,期间讨论了学校食堂的一些问题,喝了不少的酒,现在就想找个地方喝点粥,好好地暖暖胃!
本来鱼片粥是要用大米来煮的,现在有现成的米饭,那倒是省事了,连淘米之类的步骤都不需要了,直接煮粥就好了。
因为叶辰要忙着炒蛋炒饭,鱼片粥是由苏清音来负责的。
反正东西都是现成的,她只要按照叶辰的指令,按顺序加入锅里就可以了,非常简单的。
煮粥的时候要不停地翻动,防止糊锅,加入几个姜片,可以很好去掉鱼肉的腥味,也能给鱼片粥增香提鲜。
“叶爸爸,这样子就可以了吗?”苏清音掀开锅
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