第19章 烧烤手艺(2 / 3)
潮,赶海,爷爷也会拿着大龙虾亲自上手烧烤,像现在他和韩宇一样,手把手教着该如何处理这些食材。
可是爷爷在他上大学那一年就已经去世了,然而,过往的那些珍贵记忆却已深深地刻入他的脑海,他不愿忘记。
“今天先好好吃一顿吧,我要教你的东西可多了,咱们慢慢来。”
李冬擦擦脸上的汗水说。
黄昏时的风微凉,院子里全是海鲜,空气中带着海水淡淡的咸味,甚至让人误以为自己身处海岸。
远处的太阳映的天一片通红,几朵云被勾勒出独特的形状,村庄飘起炊烟,隔着很远就能听见小孩子的嬉笑声。
李冬拿着扇子,认真观察着螃蟹和大虾的变化。
蟹壳里的油发出呲呲啪啪的声响,伴着升起的白烟,展露出他隐藏的香气。
李冬有些感慨,这个世界的油早已普及,自己少了一条赚钱的途径。
“好香啊。”
小怡闻着蟹香,忍不住擦了擦口水,旁边的韩宇也是看呆了。
他之前在富贵人家里打杂,什么山珍海味没见过,但像李冬这样香气飘出好远的,他还是第一次见。
更何况这蟹香味儿,李冬敢保证,绝对是这个世界独一份。
“这也太香了吧,现在还不能吃吗?”
韩宇有点按耐不住了,虽然他已从父亲处听闻李冬的手艺的精绝,但没想到这手艺竟然能绝到这个程度。
“千万不要着急,这也是我最想告诉你的事情,海鲜如果不熟,是会有毒的。”
李冬认真的说,他本想把整个事情的缘由全都和韩宇交代一番,但想想寄生虫这种事情解释的太麻烦,便搪塞过去了。
“有毒?”
“对,有毒,所以今后你宁可把菜做的糊一点,也千万不能让人吃出问题。”
李冬神情严肃的说,韩宇认真的记下来了。
“这个大虾原本不是黑色的吗?现在怎么红成这个样子了?”
烧烤架上额外的变化也引起了韩宇的注意力。
韩老二和小怡已经吃过大虾,对这变化见怪不怪,但韩宇不同,他这是第一次见到这么神奇的事情。
“这我也不好解释,你只需要记住红到这个程度就可以拿出来吃了。”
李冬一边说,一边将几串大虾从烧烤架上拿了下来,放在了旁边的盘子里。
韩宇接过大虾,二话不说就想往嘴里塞,急忙被喊老
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