第26章 猪肉荠菜饺子(2 / 3)
下直到肉馅变得绵密浓稠,再放入炸好的葱油和切的细细的姜末。
荠菜切的细细碎碎后撒盐杀水,把水攥净后放入肉馅里。
搅拌均匀后这香的诱人的饺子馅就调好了。
肖隽也把面团拿出来搓成细条,揪成剂子擀皮。
中间厚两边薄,双手合拢一捏,一口一个大小的饺子白白胖胖的摆在盖帘上。
三个人包,丁砂看着。
水烧开加点盐后下饺子,四个人煮了三盖帘,一锅都煮不下。
饺子白白胖胖,皮薄馅嫩,咬开一个还能看到里面脆生生的荠菜,像个小肉丸一样的饺子馅,咸香适中,百吃不厌。
丁砂破天荒的吃了二十多个,肖隽怕是一个人吃了一整帘还多。
仝嫂子话里带着骄傲,“我婶子这包饺子的手艺,十里八乡都说好。”
丁砂恋恋不舍的看着埋头苦吃的肖隽,她真的吃不下了,再吃感觉都要吐了。
“婶子,年后你想不想在店里卖饺子?”丁砂问她,“我给你开厨师的工资待遇。”
庄婶子愣了一下,“可以吗?”
“当然,”丁砂笑了,“你这饺子这么好吃呢!”
庄婶子几乎没有什么犹豫的就答应下来。
第二天魏叔拉着他的板车把婴儿床送了过来,浅色交织的木料花纹十分柔和顺眼,婴儿穿也是按照肖隽的图纸做出来的,不差分毫。
魏叔还细心的把婴儿床底部的支撑改成了两用的,可以固定放在地面,也可以支起圆弧变成一个摇篮床。
丁砂很喜欢这个床。
魏叔还给做了很多童趣的小玩具,小马小蜻蜓还有小兔子,一个个灵动可爱,栩栩如生。
还说是边角料做的,不值钱,就当是送的。
丁砂把床和玩具的钱都给结了,魏叔不大好意思的接过来,“那成,我就不跟你推来推去了,要是以后还要做东西,我给你们打折。”
丁砂笑着答应了。
魏叔喜滋滋的抽着烟袋拖着板车回去了,丁砂对小床爱不释手,直接摆在自己床边。
总是忍不住幻想小平安躺在里面玩小脚丫的样子。
小店的门口摆了个柜台,里面放着各种丁砂闲时做出来的小甜点。
客人们走的时候路过这里,总是忍不住带几个走。
头发花白精神矍铄的老头背着手走了进来,他脸上有着些许愁容,直直的坐在凳子上,无心去观察四
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